有間客棧------------------------------------------，人來(lái)人往。——有間客棧。，巷口的霧就已經(jīng)把整條街裹得發(fā)白。，燈芯燒得很慢，像是舍不得把這一點(diǎn)人氣用完。鋪?zhàn)硬淮螅疤盟膹堊溃箢^一間灶房，門(mén)板上還留著去年冬天裂開(kāi)的痕。——，街尾賣(mài)早點(diǎn)的、挑水的、巡街的，都會(huì)不自覺(jué)往這邊湊。。。，掌柜站在案前。，右手捏刀，刀背輕輕一壓，筋膜順著紋理裂開(kāi)，干凈得像早就想好要斷在哪里。。——，從門(mén)縫里擠出去，直往街上鉆。，眉眼也平。。
切菜不抬頭，翻鍋不說(shuō)話，連火都像是聽(tīng)他使喚。
廚房里另一個(gè)人就不一樣了。
“掌柜的，我跟你說(shuō)——昨夜東城那邊可熱鬧了。”
小二端著半盆青菜進(jìn)來(lái)，嘴比腳還快。
“我親眼看見(jiàn)一個(gè)穿白袍的，腳不沾地，飄著就過(guò)去了。還有一個(gè)賣(mài)糖葫蘆的老頭，隨手一抖，三十六枚銅錢(qián)，全釘進(jìn)墻里——那勁道，深得嚇人。”
掌柜顧閑把肉片收進(jìn)盆里。
“嗯。”
小二趙六立刻來(lái)勁了：
“我就知道你也覺(jué)得厲害。要不是我當(dāng)時(shí)膽子大，站在屋檐上看了半個(gè)時(shí)辰——”
門(mén)外傳來(lái)一聲冷笑。
“你站的是屋檐？”
女賬房沈晚抱著算盤(pán)進(jìn)來(lái)，頭也不抬。
“你昨晚蹲在張寡婦家屋檐底下偷看晾被子，風(fēng)一吹，差點(diǎn)從茅房頂上滑下來(lái)。要不是隔壁狗叫得勤，你早掉糞坑里了。”
小二臉一僵。
“那叫……觀察地形。”
女賬房把算盤(pán)往柜上一放。
啪。
“地形我不懂。”
“我只知道你賒了三碗酒、二兩熟肉，還有一把花生。”
她抬眼看他。
“今天不結(jié)，你別碰門(mén)檻。”
小二咳了一聲，立刻扭頭：
“阿遲呢？阿遲！人呢？”
后院一陣咚咚咚的腳步。
打雜少年阿遲抱著一捆柴沖進(jìn)來(lái)，臉被凍得通紅，眼睛卻亮得發(fā)緊。
“我聽(tīng)見(jiàn)了！”
他把柴往地上一放，興奮得手都展開(kāi)了：
“東街貼榜了！城主府招人壓山匪，賞銀五十兩！”
小二眼珠一轉(zhuǎn)：
“五十兩？”
他慢慢點(diǎn)頭：
“阿遲，這種事最適合誰(shuí)，你知道嗎？”
阿遲下意識(shí)挺胸：
“我！”
“錯(cuò)。”
小二伸出一根手指，晃了晃：
“這種事，最適合站旁邊看的。”
“沖上去的——十有八九是傻子。”
阿遲愣了一下，臉一下漲紅：
“我不是傻子！我是要當(dāng)大俠的人！”
“你連水缸都提不穩(wěn)。”女賬房翻賬本，“昨天你練輕功，踩著板凳跳墻，**先著地，把后院雞嚇跑三只。”
阿遲梗著脖子：
“那是起步！”
廚房里，鍋鏟輕輕一響。
掌柜把蔥段翻進(jìn)鍋里。
油一激，香氣更重。
副廚老陳蹲在灶邊看火。
他這會(huì)兒卻盯著鍋，像看出點(diǎn)門(mén)道。
“這不就是……”
他慢慢開(kāi)口。
手在空中比劃了一下。
“先封火，再收，再一下壓住。”
他點(diǎn)點(diǎn)頭：
“跟打架一個(gè)道理。”
小二立刻附和：
“對(duì)對(duì)對(duì)，我也是這么想的。”
女賬房看了他一眼：
“你想什么了？”
小二頓了一下：
“……我覺(jué)得他說(shuō)得對(duì)。”
阿遲眼睛更亮了：“那我明白了，高手就像一塊肉，得先燉，再煨，最后才入味！”
老陳點(diǎn)頭：“對(duì)。”
未時(shí)三刻，落雁城的風(fēng)帶著鹽味。
客棧門(mén)口那塊“官府公示”被風(fēng)吹得嘩啦響，上面“驚蟬陣：五品以上城內(nèi)動(dòng)武者，自斷經(jīng)脈”幾個(gè)朱字半新不舊。
布簾子被刀鞘頂開(kāi)，來(lái)者不善。