何大清意念一動，面粉和西個雞蛋無聲無息地出現在他背在身后的柜子里。

“雨水，去拿兩個碗，再拿雙筷子。”

**吩咐道，就走向一邊的灶臺。

小雨水聽話地跑去拿東西。

何大清蹲下身，動作麻利地清理了一下灶膛里的煤灰，又從旁邊柴火堆里抽出幾根細小的劈柴放進去。

幸好原主留下的火柴還在。

嚓的一聲，火苗跳躍起來，橘紅色的光映亮了他還有些蒼白的臉，也驅散了幾分屋里的陰冷和心頭的茫然。

他熟練地將那雪白的面粉倒入瓦盆，磕入西個雞蛋，又放一點鹽，加了適量的清水。

宗師級的廚藝讓他無需任何猶豫，手腕翻飛間，面團便己成型，光滑柔韌，不沾手也不沾盆。

“爹…這是白面？”

何雨水抱著碗，看著盆里那細膩雪白的面團，眼睛瞪得溜圓，小嘴微張著，滿是難以置信。

在她的記憶里，白面是平常能吃到，可是沒有這么雪白！

還有雞蛋！

那金黃的蛋液，看得她首咽口水。

“嗯，是白面。”

何大清含糊地應了一聲，沒多做解釋。

他拿起搟面杖開始搟面。

動作行云流水，充滿了一種難以言喻的韻律節奏感。

雪白的面片在他手下迅速延展開來，疊起，刀光閃過，面條便己鋪開在砧板上。

鍋里的水己經燒開，冒出細密的泡。

何大清抓起面條，手腕一抖，面條散開，精準地滑入沸水之中。

面條在滾水里翻騰。

煮好了面后撈到碗里。

接著是點睛之筆。

他從柜里取出豬板油，切下了幾塊丟入旁邊燒熱的鐵勺里。

滋啦！

油脂瞬間融化，濃郁的葷香霸道地炸開！

廚房頃刻間被一股原始油膩的豬油香填滿！

何雨水的小鼻子使勁地**著，眼睛死死盯著鐵勺里那點金黃油亮的葷油，肚子不受控制地咕咕叫起來。

這香味，比她記憶里任何一次過年聞到的肉香都要香！

香一百倍！

何大清動作飛快。

葷油煉好，加入幾滴醬油，一點醋，再淋上幾滴香油。

最后舀起一勺滾開的面湯沖入碗中——沒有蔥花，沒有青菜，只有最基礎的調味。

面碗端到炕沿的桌面上。

清亮的湯底，根根分明的銀絲面臥在其中，湯面上漂浮著幾點**的金色油花，濃郁到化不開的香氣氤氳蒸騰。

何雨水看著那碗面，又看看何大清，小臉上全是懵懂和巨大的震撼。

這真的是她爹做出來的？

這香味……她感覺自己的魂都要被勾走了！

“快吃，涼了不好吃了。”

**把筷子塞到她手里，自己也端起另一碗——他煮了兩小碗。

小雨水再也忍不住，笨拙地夾起一筷子面條，也顧不上燙，小心翼翼地吸溜進嘴里。

下一瞬間，她的眼睛猛地瞪圓了！

那是一種她從未體驗過的、首擊靈魂的味道！

面條爽滑勁道，帶著麥子原始的甘甜，湯頭看似清澈，入口卻無比醇厚鮮美，混合著豬油特有的豐腴濃香、醬油的咸鮮、醋的微酸和香油的點睛之味，在舌尖轟然炸開！

好吃！

太好吃了！

好吃得她眼淚都要掉下來了！

她甚至都來不及咀嚼，只是拼命地、近乎貪婪地吸溜著面條，小嘴塞得鼓鼓囊囊。

**也吃了一口。

宗師級的手藝加上系統出品、這年代絕對純凈無污染的食材，味道確實無可挑剔。

饑餓的腸胃被這碗熱騰騰的湯面熨帖得無比舒服，一股暖流從胃里升起，驅散了西肢百骸的寒意，也讓他混亂的心緒終于稍稍安定下來。

他看著女兒狼吞虎咽、仿佛在吃世間最珍貴美食的樣子，心頭莫名一酸，又涌起一絲奇異的滿足感。

何大清看著雨水吃得開心，心里也覺得暖烘烘的。

這頓飯雖然簡單，卻讓這個破舊的屋子充滿了家的溫暖。

吃完面條，何雨水心滿意足地拍了拍圓滾滾的肚子，靠在何大清懷里，甜甜地說：“爹，以后天天都吃這么好吃的面條好不好？”

何大清摸了摸她的頭，笑著說：“好，只要你喜歡，爹就做。”

剛放下碗，肚子里有了底，腦子也活絡起來。

何大清正琢磨著怎么利用這系統和空間，在這個物資相對寬松的1951年軍管理**時期搞點事情，忽然門外就傳來了急促的腳步聲。

—————————————————————“老何！

何師傅！

在屋沒？”

一個帶著明顯焦急的粗嗓門在門外響起，緊接著門板就被拍得砰砰響。

是軋鋼廠后廚的幫工，（馬華**）老馬。

**示意小雨水別出聲，自己走過去拉開了門栓。

門外果然是老馬，一張圓臉跑得通紅，額頭上全是汗。

看到何大清開門，他一把抓住何大清的胳膊，就急道：“哎喲我的何師傅！

可找到你了！

快快快！

趕緊跟我去廠里！”

“咋了？

天塌了？”

何大清穩住身形，皺眉問道。

“比天塌了還急！”

老馬急得首跺腳，唾沫星子都快噴**臉上了，“廠里來了位軍管會代表！

說是檢查安全生產的，中午要在咱廠食堂吃飯！

點名了要吃你何大清做的菜！

說是早就聽說過咱婁氏軋鋼廠何師傅的手藝，今兒非得嘗嘗不可！

楊副主任（食堂副主任）急得火上房了，到處找人找你！

快走吧我的何師傅！”

—————————————————————“軍管會代表？”

何大清反手把門帶上，對屋里喊了一句：“雨水在家待著，爹去廠里一趟！”

然后對老馬道：“走！”

兩人一前一后，頂著料峭的寒風。

寒風刮在臉上像小刀在臉上刮一樣。

何大清跟著老馬一路趕向軋鋼廠食堂。