面館開(kāi)業(yè)------------------------------------------。，力道精準(zhǔn)得像是某種失傳的功法。事實(shí)上，三千年前他確實(shí)用類(lèi)似的手法揉碎過(guò)一個(gè)仙門(mén)護(hù)山大陣——但那都是過(guò)去的事了。現(xiàn)在他揉的是面，不是陣法；他捏的是面團(tuán)，不是人命。。青云鎮(zhèn)最東邊，靠近山腳，人煙稀少，房租便宜。房東是個(gè)老太婆，看他是個(gè)外鄉(xiāng)人，要了雙倍價(jià)錢(qián)，他沒(méi)還價(jià)。老太婆以為自己占了便宜，殊不知眼前這個(gè)沉默寡言的男人，曾經(jīng)一個(gè)眼神就能讓整個(gè)**顫抖。“老板，面好了沒(méi)？”，懷里抱著把生了銹的劍，眼睛直勾勾盯著鍋里翻滾的面條。那眼神像餓狼看見(jiàn)了肉，又像守財(cái)奴看見(jiàn)了金子，總之不像是在看一碗面。“急什么。”殷無(wú)邪頭都沒(méi)抬。，頭發(fā)用一根木簪隨意束起，臉上沒(méi)有半分當(dāng)年的煞氣。若不是那雙偶爾抬起的眼睛還帶著抹不去的凌厲，任誰(shuí)看了都以為他只是個(gè)普通的面館老板。“我在你這兒等了半個(gè)時(shí)辰了！半個(gè)時(shí)辰算什么。”殷無(wú)邪淡淡道，“我曾等一個(gè)對(duì)手出關(guān)，等了一百五十年。”：“……然后呢？然后他出來(lái)了，我一招就把他打死了。”。他想問(wèn)“你在開(kāi)玩笑吧”，但話到嘴邊又咽了回去，因?yàn)檠矍斑@個(gè)面館老板的語(yǔ)氣實(shí)在不像在開(kāi)玩笑。更可怕的是，他說(shuō)“一招就把人打死了”的時(shí)候，語(yǔ)氣平淡得像是在說(shuō)“今天天氣不錯(cuò)”。“面好了。”殷無(wú)邪把碗往臺(tái)面上一擱，碗底磕在木桌上發(fā)出一聲悶響，“十文。”。，一上午都沒(méi)人敢進(jìn)來(lái)了。
面館的名字叫“一碗居”，三個(gè)字是殷無(wú)邪自己寫(xiě)的。他的字說(shuō)不上好看，但每一筆都帶著一種古怪的力道，像是用刀刻進(jìn)去的。招牌掛在門(mén)楣上方，風(fēng)吹日曬，漆都快掉光了，但他懶得換。
面館的擺設(shè)很簡(jiǎn)單：六張桌子，二十來(lái)把椅子，一個(gè)柜臺(tái)，一個(gè)灶臺(tái)。灶臺(tái)是他自己砌的，用的是一種罕見(jiàn)的耐火石，導(dǎo)熱均勻，火候穩(wěn)定。光這一項(xiàng)，就花了他小半個(gè)月的積蓄。
但他不后悔。好面需要好火，好火需要好灶，這是不能省的。
開(kāi)業(yè)第一天，只來(lái)了三個(gè)人。除了那個(gè)胡子拉碴的劍客，還有一個(gè)拄著拐杖的老頭、一個(gè)抱著孩子的婦人。老頭吃了一碗陽(yáng)春面，說(shuō)“還行”；婦人要了一碗清湯面，喂給孩子吃，孩子吃得滿嘴是湯，咯咯地笑。
殷無(wú)邪站在灶臺(tái)后面，看著這一幕，忽然覺(jué)得這也不錯(cuò)。
三千年了，他聽(tīng)過(guò)太多聲音——戰(zhàn)鼓聲、喊殺聲、求饒聲、哭泣聲。每一種聲音都像刀子一樣刻在他的記憶里，刻了整整三千年。他以為自己已經(jīng)麻木了，但今天聽(tīng)到那個(gè)孩子咯咯的笑聲，他忽然意識(shí)到，原來(lái)世界上還有這種聲音。
他低下頭，繼續(xù)揉面。
面團(tuán)在他手下慢慢變得光滑、勁道，像一件藝術(shù)品在逐漸成形。他把揉好的面用濕布蓋上，讓它醒一醒。
明天，還要繼續(xù)。
窗外，夕陽(yáng)把青云鎮(zhèn)染成了橙紅色。炊煙從各家各戶的煙囪里升起，在天空中交織成一幅安靜的畫(huà)卷。遠(yuǎn)處有人家在炒菜，油的滋滋聲隔著幾條街都能聽(tīng)到。
殷無(wú)邪關(guān)上門(mén)，吹滅了燈。
這是他在青云鎮(zhèn)的第一個(gè)夜晚。
他不知道的是，這間小小的面館，將在未來(lái)的日子里，成為整個(gè)三界的風(fēng)暴中心。
但現(xiàn)在，它只是一間面館。一間破舊的、生意冷清的、連窗紙都沒(méi)錢(qián)換的面館。
而它的老板，只想過(guò)幾**生日子。