?;疸y潮:柳灣女商傳
第1章 社粥初香(驚蟄·社日)
柳灣村的二月二,比節還要熱鬧。
剛蒙蒙亮,河的霧便像煮的米湯,稠得能用捧起層。
土地廟前兩行青石板,昨場透雨,把石面洗得發亮,石縫鉆出的薺菜花頂著蕊,輕輕碰就落地碎。
風從河面吹來,帶著濕泥與蘆葦的氣息,像把形的梳子,把霧梳出條條細縫,露出遠處青黛的山脊。
梆子聲從廟出來,聲、兩聲、聲,戶的狗依次應和,像給梆子打拍子。
柳滿跟娘身后,端著只豁陶盅。
她步子慢,眼睛卻忙著:霧的薺菜花、石縫的螞蟻、娘鞋后跟沾的泥,都被她收進眼底。
陶甌是娘用舊年的粗瓷碗改的,豁處磨得圓潤,像輪被遮住的月。
滿把碗捧得穩,仿佛面盛的是粥,而是碗剛發芽的。
灶屋,兩鐵鍋己經架鵝卵石。
鍋底蘆葦噼啪,火舌舔著鍋底,映得田豆腐家的二丫頭滿臉紅。
田豆腐往鍋倒米,水米比例比,這是例。
滿卻踮腳,用木勺鍋畫圈,她算米湯稠度——七稠,適合掛漿育秧基質。
她的動作很輕,木勺與鍋壁相碰,發出清脆的“叮”,像給鍋的米粒數拍子。
柳太公來了。
背著,著烏木升子。
升子底刻著“道光年置”,得能照出。
戶出滿升,來戶出半升,這是祖的規矩。
輪到柳二郎家,滿按住升子,聲音:“我們家出升半。”
群靜了,連鍋的粥也仿佛停了滾。
柳二郎臉地紅到耳根,正要,太公抬:“記賬?!?br>
米鍋,水滾滾,林桑娘撒入去年曬干的桑枝。
桑枝滾水舒展,像條條青蛇。
滿用木勺舀起點米湯,對著晨光顏——綠,H 值約 6.5,正是紅薯苗喜歡的弱酸境。
她把木勺舉到鼻尖,輕輕嗅了嗅,米帶著桑枝的清涼,像雨后竹林的味道。
粥,先祭土地。
柳先生端著青花瓷碗,繞石像圈,嘴念念有詞。
滿站圍,眼睛卻盯著石像腳邊那叢前草。
她蹲,掐了片葉子塞進袖袋,記:前草含鉀,可鉀肥。
她的動作輕,仿佛怕驚動了草葉的露珠。
輪到粥。
滿的碗是豁陶甌,據說是她歲就用的。
粥面漂著兩片桑葉,像舟。
她啜飲,舌尖先嘗到米的甜,再嘗到桑葉的涼。
她把比例寫:米七桑,既遮糙味,又添清。
喝完粥,孩子們圍著槐樹玩“摸瞎”。
滿參加,她蹲河堤,用蘆葦地畫。
從堤岸始,圈圈向擴,像水。
她給每條標注程——等,梯田的雛形。
“傻妞,畫啥呢?”
田獵戶路過,肩扛著鐵夾子。
滿抬頭,慢吞吞地說:“畫兔子跑道。”
獵戶笑,想這丫頭傻,兔子哪有跑道。
沒知道,滿畫的是未來。
她把蘆葦后道,像給未來面旗。
剛蒙蒙亮,河的霧便像煮的米湯,稠得能用捧起層。
土地廟前兩行青石板,昨場透雨,把石面洗得發亮,石縫鉆出的薺菜花頂著蕊,輕輕碰就落地碎。
風從河面吹來,帶著濕泥與蘆葦的氣息,像把形的梳子,把霧梳出條條細縫,露出遠處青黛的山脊。
梆子聲從廟出來,聲、兩聲、聲,戶的狗依次應和,像給梆子打拍子。
柳滿跟娘身后,端著只豁陶盅。
她步子慢,眼睛卻忙著:霧的薺菜花、石縫的螞蟻、娘鞋后跟沾的泥,都被她收進眼底。
陶甌是娘用舊年的粗瓷碗改的,豁處磨得圓潤,像輪被遮住的月。
滿把碗捧得穩,仿佛面盛的是粥,而是碗剛發芽的。
灶屋,兩鐵鍋己經架鵝卵石。
鍋底蘆葦噼啪,火舌舔著鍋底,映得田豆腐家的二丫頭滿臉紅。
田豆腐往鍋倒米,水米比例比,這是例。
滿卻踮腳,用木勺鍋畫圈,她算米湯稠度——七稠,適合掛漿育秧基質。
她的動作很輕,木勺與鍋壁相碰,發出清脆的“叮”,像給鍋的米粒數拍子。
柳太公來了。
背著,著烏木升子。
升子底刻著“道光年置”,得能照出。
戶出滿升,來戶出半升,這是祖的規矩。
輪到柳二郎家,滿按住升子,聲音:“我們家出升半。”
群靜了,連鍋的粥也仿佛停了滾。
柳二郎臉地紅到耳根,正要,太公抬:“記賬?!?br>
米鍋,水滾滾,林桑娘撒入去年曬干的桑枝。
桑枝滾水舒展,像條條青蛇。
滿用木勺舀起點米湯,對著晨光顏——綠,H 值約 6.5,正是紅薯苗喜歡的弱酸境。
她把木勺舉到鼻尖,輕輕嗅了嗅,米帶著桑枝的清涼,像雨后竹林的味道。
粥,先祭土地。
柳先生端著青花瓷碗,繞石像圈,嘴念念有詞。
滿站圍,眼睛卻盯著石像腳邊那叢前草。
她蹲,掐了片葉子塞進袖袋,記:前草含鉀,可鉀肥。
她的動作輕,仿佛怕驚動了草葉的露珠。
輪到粥。
滿的碗是豁陶甌,據說是她歲就用的。
粥面漂著兩片桑葉,像舟。
她啜飲,舌尖先嘗到米的甜,再嘗到桑葉的涼。
她把比例寫:米七桑,既遮糙味,又添清。
喝完粥,孩子們圍著槐樹玩“摸瞎”。
滿參加,她蹲河堤,用蘆葦地畫。
從堤岸始,圈圈向擴,像水。
她給每條標注程——等,梯田的雛形。
“傻妞,畫啥呢?”
田獵戶路過,肩扛著鐵夾子。
滿抬頭,慢吞吞地說:“畫兔子跑道。”
獵戶笑,想這丫頭傻,兔子哪有跑道。
沒知道,滿畫的是未來。
她把蘆葦后道,像給未來面旗。