我玄，今年7歲。

這個本該憂慮的年紀，我卻經歷了生的重變故——奶奶走了。

奶奶的離去就像場冰冷的冬雨，澆滅了我許多的溫暖與希望。

然而，她卻給我留了份獨的遺產——家陽燒烤店。

這家燒烤店位于鎮的邊緣，是座有些年頭的房子。

斑駁的墻壁爬滿了歲月的痕跡，屋頂的瓦片參差齊，有的地方還長著幾株頑的草。

店門是那種式的對木門，面的油漆己經脫落得差多了，露出了面粗糙的木紋。

推門，店彌漫著股混合著煙火氣和陳舊木材的味道。

幾張破舊的木桌和長凳隨意地擺著，墻壁糊著發的舊報紙，角落還掛著些干巴巴的辣椒和蒜。

燒烤店的烤爐是個的鐵家伙，爐壁沾滿了多年來烤的油脂，黝黝的。

旁邊是個柜臺，面擺著各種調料瓶，瓶身也沾滿了油漬，標簽都有些模糊清了。

我站店，滿是迷茫。

我對經營燒烤店竅，以前只是偶爾店幫忙，奶奶才是那個把切都打理得井井有條的。

這，我聽到陣咳嗽聲，轉頭，是店的伙計李伯。

李伯店幫忙多年，對店的況了如指掌。

“啊，你奶奶走了，這店以后就靠你了。”

李伯邊咳嗽邊說道。

我苦著臉說：“李伯，我都知道該從哪始，我從來沒己經營過啊。”

李伯走到我身邊，拍了拍我的肩膀說：“孩子，別怕。

你奶奶的候，把很多西都教給我了，我可以慢慢教你。”

我感地著李伯說：“李伯，謝謝你。

可是這店為什么陽燒烤店呢？

我以前問奶奶，她總是秘兮兮的，肯告訴我。”

李伯的眼突然變得有些嚴肅，他了西周，然后壓低聲音說：“啊，這店名可有來頭。

你奶奶說，咱們這燒烤店的食材可光是普的和菜，有些食材是有殊來歷的。

這陽二字，就表著店食物的獨之處，既能滿足陽間的腹之欲，也能……”說到這，李伯突然停住了。

“也能什么，李伯？”

我奇地追問。

李伯搖了搖頭說：“還是候告訴你，你先把基本的經營學再說。”

我雖然充滿疑惑，但也知道李伯是為我。

于是，我始跟著李伯學習如何準備食材。

我們先去了菜市場，李伯挑選食材的候別仔細。

他拿起塊豬，了澤，又聞了聞味道，然后說：“，這豬著新鮮，其實是注水，能要。”

我旁虛地聽著李伯的講解，感覺經營燒烤店還是件容易的事。

回到店，我始學著切、串。

我的法很生疏，切出來的塊，串的候也總是串歪。

“，別著急，慢慢來。”

李伯旁鼓勵我。

傍晚，店迎來了位客。

那是個穿著藍工作服的叔。

“板，來串羊串，再要瓶啤酒。”

叔聲說道。

我頓緊張起來，這是我次獨招待客。

我結結巴巴地說：“……的，叔，請稍等。”

我把羊串烤爐，學著奶奶以前的樣子，始烤。

可是，我掌握火候，有幾串羊串很就烤焦了。

我尷尬地把烤焦的羊串拿給叔說：“叔，對起，這幾串烤焦了，我給您重新烤。”

叔了羊串，笑了笑說：“伙子，次烤吧？

沒關系，誰還沒個次呢。”

叔的話讓我暖暖的，我更加努力地烤剩的羊串。

終于，我把烤的羊串端到叔面前。

叔咬了，眼睛亮說：“嗯，味道還錯，雖然有點瑕疵，但己經很了。”

我聽了叔的話，充滿了就感。

這晚，店的客陸陸續續地來了又走。

雖然我忙得忙腳，但也算是順地完了的營業。

當后位客離后，我疲憊地坐凳子。

李伯走過來對我說：“，今表得還錯。

過，這只是個始，以后還有很多西要學呢。”

我著李伯，堅定地說：“李伯，我努力的。

我定要把奶奶留的這家陽燒烤店經營。”

我知道，前方的路還很長，充滿了未知和挑戰，但我己經定決，要這家充滿秘的陽燒烤店書寫屬于己的故事。