靠預制菜在古代開食堂,火爆全朝
第1章 紅燒牛肉面
臨溪鎮有條河,蜿蜒向烏頭山。
沿著河是條青石板路,路盡頭,有家起眼的店。
雖說是店,掛了牌匾,卻有多年沒見著門營業了。
花卷右拖著行李箱,輪子劃過整的石頭路面,發出沒有規律的噪音。
她左舉著張泛的地圖,細細對比了路,后停了店門。
“終于到了,爺爺的店居然這么偏僻的地方,沒有地圖還找。”花卷掏出鑰匙,門吱呀聲打,的店鋪盡收眼底。
店面積二米左右,著幾張桌子,面是個柜臺。柜臺后面側墻壁鑿空了塊,進去是個廚房,煤氣爐、磁爐、碗筷都齊。
墻的另面有個樓梯向二樓。二樓是間臥室,有張桌子和張。還有扇的窗。
花卷很滿意。
店雖然,但是臟俱。可惜花卷是什么專業廚師,她來到這個店僅僅是想有個落腳的地方。
學畢業后,花卷讀的冷門專業工作找,她付起城市的房租。
正走路的候,她收到了店的鑰匙和房產證。
花卷花了個把樓樓的灰塵打掃干凈,再把行李收拾,已經暗來了。
她點盞燈,為己泡了碗紅燒面,邊,邊用著腦簡歷。
“叩、叩、叩。”木門來敲擊聲,秒門被推,個拘束地站門。
“請問店家,還有的嗎?”
花卷著眼前的,他身粗布的衣服,還有補。背背著個背簍,花的長發束腦后。
難道附近有劇組?這個叔是拍嗎?
“叔,我的店還沒有業呢,只有方便面了。你要是嫌棄的話,我給你泡碗。”
叔有點懵,像太理解花卷說的話,只聽見嫌棄之類的。他鞠躬。“麻煩店家,我隨便點什么都可以。”
還怪有禮貌的咧。
花卷轉頭拆了包方便面。想著疲憊的樣子,花卷轉頭走到廚房,打磁爐,決定煮份方便面。這可是方便面法的規格了。
她先把水燒到還未完的狀態,打入顆雞蛋,等雞蛋定型水也了,她再把方便面餅進水。
面煮后,花卷把水倒出去部,再往鍋加方便面佐料。 佐料遇到滾燙的水,融化來。
花卷輕輕用筷子攪勻,霸道的味撲面而來,直往鼻孔鉆。花卷把方便面倒進個干凈的碗,端給。
顯然是餓了,他的眼睛就沒有離花卷的碗,直到碗被他面前的桌面。
花卷說:“叔,面了,你吧!”
這卻遲疑了,本來只想碗簡的陽春面,可沒想到店家端來了份這么的面條,面還有荷包蛋!
他緩緩抬起頭,尷尬地對花卷說:“店家,我......我沒有那么多......起這么的面條。”
這碗面條形狀奇,他從來沒有見過,可那濃郁的味啊,聞起來就讓水直流。定價格便宜!
花卷著局促的,由得想起己的爺爺,軟。“沒事,要,您。”
“這行、這行!”連忙擺。
“沒關系的,面條都了,你就浪費啦!”說完她就回到柜臺邊,給留出空間。
猶豫再,嘆了氣,然后用布滿繭的拿起筷子,慢慢挑起筷子面。
仿佛像對待珍寶般,他溜了,熱乎乎的面條掛著些許湯汁,入嘴,便只感覺種奢侈的味道。
咸!!哪過這么味的西。他再也顧得其他,接地,完停來。直到后根面條被撈起,他端起碗,把所有湯汁飲而盡。
再向花卷,他的眼滿是感。“多謝店家,我從沒過這么的面條,只是我......身銅板夠......”
掏出兩個銅板桌,又彎腰把腳邊的背簍拿起來。
“這是我己種的蘿卜,今拉去市集賣,還有些沒有賣完,我能能抵給店家,當面條,也知道還差多......”
花卷哪能要,她擺了擺,“碗泡面也值幾個,用啦!”
堅持,她收了個蘿卜,走到門目她的個客離。
著佝僂著身緩緩走遠,花卷想到花爺爺,眼睛陣酸澀。
花卷沒有發,這條街再是的樣子,路燈見了,只剩淡淡的月光照著泥地。
她回到店收桌子,見留來的兩個銅板。想起來的路見個古玩店,決定有空去店問問。
—
花卷起了個早,打店門,已經有店家門生意了。
青石街起來就像個菜鋪條街,路走來,花卷見了各式各樣的蔬菜店、水店和鋪。
她沿著街隨意逛逛,了些米、面條、饅頭包子之類的需品。
想起留來的蘿卜,她又了兩根豬筒骨。
豬筒骨燉蘿卜湯,配米飯,晚再碗豬骨面。這份夠她了!
可是花卷還是愁呀,本來就裕的她,兜就只剩到00塊啦。
如再找到工作,她就要喝西風了。
花卷回到店,洗干凈蘿卜和骨頭,找到個砂鍋,把骨頭進去,加后院的井水,用蜂窩煤慢慢燉起來。
花卷著簡歷,邊是熱熱鬧鬧的煙火氣。 她喜歡了這。
如店能起來,以后都住這也挺的。
骨頭燉了個多,花卷把切的蘿卜加了進去。 蘿卜的味道很就被發出來,和骨頭的混合起,那味道簡直絕了。
留的這蘿卜,像味別濃郁,需要別的調料,就已經讓胃了。
正當花卷準備塊朵頤的候,個媽走進了店。