今我專門(mén)去了炒得挺火的貝面村，想拍期探店頻。

剛菜，我就愣了——“古法嗆面饅頭”，個(gè)要5塊。

我當(dāng)就琢磨，這饅頭難是用粉和的面？

那我可非得嘗嘗這到底殊哪。

隨后又點(diǎn)了幾道他們家推的招牌菜。

按我這些年拍探店的經(jīng)驗(yàn)，就沖這5塊的饅頭，這期頻熱度肯定低了。

菜得是，剛菜沒(méi)鐘，就齊了。

我架起機(jī)，鏡頭直接懟到饅頭跟前，慢悠悠轉(zhuǎn)了個(gè)60度，連饅頭皮的氣孔都拍得清清楚楚。

“我嘞個(gè)豆，兄弟們過(guò)來(lái)！5塊個(gè)的饅頭！”

“咱今就替伙兒嘗嘗，到底值值這個(gè)價(jià)，是是鑲了邊！” 我話還沒(méi)說(shuō)完，就見(jiàn)個(gè)穿西裝的男步?jīng)_過(guò)來(lái)。

他伸就擋我機(jī)鏡頭前，語(yǔ)氣還挺沖。

“先生，許拍攝！”

我愣了，把機(jī)稍挪了挪，鏡頭掃到他胸牌——

“店經(jīng)理 王驍”。

“為啥能拍啊？我就正常飯，拍兩句跟粉絲享，這也行？” 王驍臉繃得鐵青，聲音沉得能滴出水來(lái)。

“公司有規(guī)定，止商業(yè)拍攝，麻煩你就把拍的刪了。”

我忍住笑了，拿起饅頭咬了。

“商業(yè)拍攝？我就是個(gè)普食客。”

“拍點(diǎn)飯的常享生活，這也犯規(guī)矩了？”

這候周?chē)呀?jīng)有客往我們這邊了。

王驍概是怕動(dòng)靜太，聲音壓得更低，可話的脅味兒更重了：“你要是再拍，我就保安了，到候出什么事，你己負(fù)責(zé)。”

我挑了挑眉，沒(méi)跟他爭(zhēng)。

把剩的半邊饅頭塞進(jìn)嘴，邊嚼邊點(diǎn)頭。

“行，拍就拍，我安安靜靜飯還行嗎？”

王驍見(jiàn)我收起機(jī)，以為我是認(rèn)慫了，沒(méi)再多說(shuō)，轉(zhuǎn)身就要走。

我抬頭，故意慢了語(yǔ)速，補(bǔ)了句。

“說(shuō)的，5個(gè)的饅頭，味道也就那樣，撐死值塊5。”

“剩那塊5，就當(dāng)我交了回智商稅，個(gè)教訓(xùn)。”

我聲音算，但旁邊兩桌客肯定能聽(tīng)見(jiàn)。

然，那幾個(gè)立的筷子，你我我你，臉都變得挺妙。

估計(jì)也琢磨這饅頭到底值值。

王驍腳步頓，回頭我，眼冷得像冰。

我沖他咧嘴笑，舉起剩那半拉饅頭：

“經(jīng)理，要起嘗嘗嗎？”

話音剛落，個(gè)穿灰襯衫的男就跑過(guò)來(lái)。

他先沖我鞠躬，又趕緊對(duì)著周?chē)鸁狒[的擺，給家笑著。

“帥，帥，意思哈，誤，都是誤！”

“這王是新來(lái)的，懂規(guī)矩。您別和他計(jì)較。”

他抬就給王驍后腦巴掌。

“給帥是！”

王驍?shù)哪槨班А钡丶t了豬肝，頭埋得低低的。

半憋出句“對(duì)起”，聲音得跟蚊子似的。

店長(zhǎng)趕忙回頭沖我合，聲懇求著。

“這給您八折，再您份咱家的招牌米糕，權(quán)當(dāng)給您壓驚了行。”

我本想再剛兩句，可鏡頭還暗錄著，這么鬧去也沒(méi)意義，索借坡驢。

“嘞，還是店長(zhǎng)。”

我舉起筷子沖周喊了句。

“伙們，聽(tīng)見(jiàn)沒(méi)，八折！今咱們起薅羊！”

周?chē)念櫩蛡兞⒐Γ瑲夥账查g就回暖了。

店長(zhǎng)暗暗松了氣，趕緊拽著王驍走了。

我低頭，把相機(jī)切近景，始道道試菜品嘗。

先夾了筷子莜面——入鮮，但舌苔很發(fā)干，典型的加了增鮮劑+雞粉。

再夾了片羊，片薄得透光，纖維卻碎渣，這冷凍的太明顯吧。

后再了那籠“工”燒麥——

皮兒干硬，邊緣有模具壓出來(lái)的完荷葉邊，肯定是預(yù)品。

我每嘗，就備忘錄敲行字：

莜面：復(fù)熱

羊：凍卷

燒麥：預(yù)壓

后把饅頭芯子揉球，往桌布按，彈足——

加改良劑沒(méi)跑了。

干探店這行了，本賬拎就清：

就算房租工再貴，也撐起這價(jià)，他們這潤(rùn)，至倍。

我擦了擦嘴，沖著鏡頭比了個(gè)聲的型：

“兄弟們，回見(jiàn)。”