題材：都市 / 美食神廚 / 商戰神豪 / 極致打臉 視角：第一人稱男主 核心人設：被徒弟出賣逐出師門的廚神 × 隱于職高食堂卻因一道菜被全球通緝的掃地僧 核心看點：廚藝碾壓+連環身份揭穿+一招致命打臉+教科書級爽文
第一章 食堂大媽說他刀工不如撿破爛的
我叫沈飛，今年二十六，是本市職教中心食堂的編外幫廚。
說好聽點是幫廚，說難聽點就是削土豆的。
每天早上六點，我蹬著那輛鏈條生銹的共享單車準時到崗。后廚最里面那張不銹鋼案板就是我的工位，左邊是洗碗池，右邊是潲水桶，對面墻上貼著一張褪色的標語——“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”。標語底下被學生用圓珠筆畫了一碗冒著熱氣的米飯，旁邊歪歪扭扭寫著三個字：太難吃。
食堂大媽姓周，學生們叫她周阿姨，我叫她周姐。她在這間食堂干了十五年，顛過的鍋比我走過的路還多。第一天上崗她就端詳了我片刻，然后往我面前扔了五十斤帶泥的土豆。
“小沈，把皮削干凈。”
我說好。然后我花了整整一個上午把那五十斤土豆削完了。
周姐過來檢查的時候，盯著我那盆削好的土豆看了很久。每一顆土豆都削得干干凈凈，表皮光滑得像剝了殼的雞蛋，沒有一絲棱角，沒有一丁點殘留的皮。最重要的是——每一顆的大小、形狀、弧度，幾乎一模一樣。
“你以前干過？”周姐挑起一邊眉毛看了我一眼。
“在家做過飯。”我系好圍裙說。
“放屁。我自己在家給兒子做飯削了十幾年，削不出你這樣式。”周姐把那盆土豆往案板上一拍，“算了不問了。明天接著削。”
她沒追問，我也沒解釋。總不能告訴她——我曾經是那個連拿了三年全國廚藝冠軍、九道菜名掛在國宴終評墻上的沈飛。
那已經是三年前的事了。
三年里沒有人在食堂后廚認出那張曾經掛在國宴嘉賓休息室墻上的臉。只有一次，一個醉醺醺的畢業生跑回來要碗醒酒湯，趴在窗口看了我老半天，然后大聲宣布：“哎阿姨，你那個削土豆的師傅！長得有點像以前上過電視的、那個叫什么來著……什么神廚！”
周姐一勺敲在他腦袋上：“像你個頭！他要能上電視，我還能在這給你盛西紅柿蛋湯？”
我笑了笑，把圍裙往下拉了拉，繼續低頭削土豆。
直到那一天的午飯時間，一切都變了。
那是個周五的中午，全校師生擠在食堂里搶最后一份糖醋排骨。我正在后廚把削好的土豆往大鍋里倒，忽然聽見外面的擴音器發出一聲尖銳的電流嘯叫。不是食堂的廣播壞了。是校門口。
一輛黑色轎車停在了職教中心銹跡斑斑的鐵門外。車牌號以A開頭，后面跟著一排連號。車標我認識。本市最大餐飲集團——鼎味集團的總裁專車。
司機先下車，撐開一把黑傘——那天沒下雨。然后后座車門打開，一個穿深灰色定制西裝的男人跨出來，皮鞋光可鑒人。周圍的學生一臉茫然，只有副校長周胖子像被踩了尾巴一樣從辦公樓里彈出來，一邊系領帶一邊小跑。
鼎味集團總裁，周銘遠。本市餐飲界的教父，手底下管著三十七家連鎖餐廳、兩棟寫字樓、一座冷鏈物流中心。去年集團年營收逼近四個億。
他走進食堂的時候，所有人都安靜了。不是因為他有錢。是因為他直接繞過所有領導，徑直走向后廚的窗口，把兩只手撐在油膩膩的不銹鋼臺面上，往里面看了一眼。
周姐嚇得鍋鏟都掉了。
周銘遠沒看她。他看著我。
“沈先生，”他開口，聲音壓得很低，低到只有你能聽見，“那個把頂級藏紅花拿來煮泡面的，是不是……您？”
我說：“你哪位？”
周銘遠愣了一下。然后他往后退了一步，彎下腰，用一種在場所有人都沒見過的姿態，朝我這個削土豆的編外幫廚，認認真真鞠了一躬。
整個食堂鴉雀無聲。
我擦了擦手，彎腰從湯桶底下撿起周姐掉的那把鍋鏟，放在水龍頭底下沖了沖。
“不是煮泡面。”我說，“他是用泡面湯化開的藏紅花水，去煮那顆放了六個月的雞蛋。六個月的雞蛋蛋