精彩片段
金牌作家“一顆甜菜”的優質好文,《五一婚宴砍價后,顧客悔瘋了》火爆上線啦,小說主人公抖音熱門,人物性格特點鮮明,劇情走向順應人心,作品介紹:今年五一,我正式接手家族的酒店生意,每天忙的不可開交。剛忙完今天的生日宴,又立刻打電話跟客戶核對明天的婚宴桌數。可第二天一早,客戶的父親卻找上門來。“三塊錢的烤腸買兩根都五塊,我女兒在你們這訂了60桌的酒席,每桌888元,怎么一點優惠都沒有?”“掙錢不是你們這樣干的,心太黑了!”我立刻跟他解釋道:“我們這是上星高檔飯店,您女兒訂得已經是最便宜的套餐了,而且我們還免費提供宴會廳,舞獅團隊慶祝表演,算...
今年五一,我正式接手家族的酒店生意,每天忙的不可開交。
剛忙完今天的生日宴,又立刻打電話跟客戶核對明天的婚宴桌數。
可第二天一早,客戶的父親卻找上門來。
“三塊錢的烤腸買兩根都五塊,我女兒在你們這訂了60桌的酒席,每桌888元,怎么一點優惠都沒有?”
“掙錢不是你們這樣干的,心太黑了!”
我立刻跟他解釋道:“我們這是上星高檔飯店,您女兒訂得已經是最便宜的套餐了,而且我們還免費提供宴會廳,舞獅團隊慶祝表演,算下來真不掙什么錢。”
他在我們的店里蠻橫撒潑,要求我每桌必須便宜一千元,不然就威脅退訂,讓我準備好的60桌食材虧損。
可他不知道,我這人最不怕的就是威脅,更不缺錢。
我退了他的訂金,反手發出邀請全城環衛工免費用餐的通知。
這60桌酒席我就當做慈善了。
我看他女兒的婚宴該怎么辦!
......
“少拿這話來糊弄我,我們鄉下老家500元一桌的酒席都掙錢,你這888元一桌說不掙錢是糊弄鬼呢!”
孫德元一臉的傲慢。
“看在今天是我女兒大喜日子的份上,我不跟你廢話,每桌888元都夠你掙得盆滿缽滿了。”
我被他的話給震驚到了。
“大爺,我們這可是五星級酒店,婚宴還提供百萬級裝修的宴會廳,網紅舞獅團隊表演。”
“在別的飯店,單這兩項你就得另加兩萬,而在我們飯店,都是免費送的。”
如果不是他們預定的早,又是婚宴,我不想拒絕觸新人霉頭。
888元一桌的酒席,在五一這樣的黃金檔,我是怎么也不會接的。
我話說得很有誠意,可孫德元壓根不領情,當即在大廳嚷嚷起來。
“我付錢在你這里訂了酒席,你提供場地是天經地義的事情,不然賓客們還能端著碗站著吃啊!”
“早就聽說過無奸不商,但你這實在太黑心了,賺這么多喪良心的錢,也不怕天打雷劈!”
他這話說的我心中冒火,但從小跟隨我爸媽干餐飲多年,什么樣刁鉆的顧客我都遇到過。
我依舊面帶微笑說道:“大爺,888元一桌有20道菜,每天新鮮采購的時令蔬菜,黃牛肉、**鱘魚、鮑魚、海參,還有我們店招牌的帝王蟹。”
“食材、人工、服務各種加下來,這一桌888元,只能勉強保個本。”
早年我爸媽開飯店的時候,得了不少人的幫助,才一步一步走到今天。
所以才推出了888元只保本不賺錢的套餐,為了就是能讓更多的人,享受一下五星級飯店的待遇。
孫德元一拍桌子蠻橫喊道:“我不聽這些**話,反正我最多只能出888元一桌,你要是不同意,那我就退訂!”
我壓著心中的火氣,盡量跟他講道理。
“退訂必須提前一個星期說,現在菜都已經被后廚做出來了。”
“而且今天你女兒結婚,你要是退訂了,她的婚宴怎么辦?”
孫德元下巴一揚,尖聲道:“整個海城這么多飯店,我們到哪不能吃飯?”
“你應該考慮的是,我們走了,你這60桌酒席該怎么辦?”
“趙老板,你們家這飯店開了那么多年,賺了這么多黑心錢,這次少賺點就當為自己積陰德了。”
一旁的大堂經理聽不下去。
“大爺,我們這里是五星級酒店,不是你們鄉下的菜場能討價還價,當初明碼標價說好的888元一桌,現在菜已經全部做好了。”
“你要退訂,這損失誰來承擔?”
孫德元理所當然地看向我。
“損失當然是你老板的,我是開了價的,888元一桌,他自己不愿意賣,當然怪他啊!”
他身邊一起陪同來的幾人也開口幫腔。
“888元真的已經不少了,咱們鄉下也就500元一桌。”
“要不是瀟瀟嫁了個城里人,這錢哪能輪到你來掙!”
“趙老板,大家都各退一步,和氣發財,要不然我們退訂了,你的損失可就大了。”