精彩片段
剛蒙蒙亮,林默就騎著二動往菜市場趕。網文大咖“吟語柒韻”最新創作上線的小說《都市攤王:美食系統搞錢路》,是質量非常高的一部現代言情,林默孫德福是文里的關鍵人物,超爽情節主要講述的是:林默把最后一口涼透的泡面扒進嘴里,塑料叉子在碗底刮出刺啦的聲響,像極了他此刻心里的煩躁。出租屋的墻皮又掉了一塊,落在滿是編程書籍的桌上,他盯著手機里那條“優化人員名單”的郵件,手指無意識地攥緊了屏幕,26歲,互聯網程序員的飯碗說碎就碎,下個月西千塊的房租還懸在頭頂。“咔嗒”,老式吊扇晃了晃,停了。林默嘆了口氣,起身去摸插座,指尖剛碰到插頭,腦子里突然炸響一個機械音:檢測到宿主處于人生低谷,符合“市...
昨晚收攤后,他對著系統的汁餅配方來覆去了遍,意把“豆醬、甜面醬4:調秘醬”這句話標了紅,賣空0份的底氣,這配方,今得多備點餡料,爭取賣夠0份。
菜市場己經熱鬧起來,魚腥味、蔬菜的清甜味混著商販的吆喝聲飄過來。
林默門路找到周建軍的攤,剛走近就被喊?。骸盎镒樱褚嚯??”
周建軍正把剛的腩掛鉤子,鮮紅的還帶著溫度。
林默指了指那塊肥瘦相間的:“周叔,要斤,還是跟昨樣,幫我剁餡?!?br>
“行,保證給你剁得細,摻筋?!?br>
周建軍抄起菜刀,“你這是擺攤賣啥?
每這么早來?!?br>
“賣餅,就市。”
林默幫著遞過塑料袋,“您這新鮮,出來的餅才。”
周建軍笑了,菜刀剁砧板發出有節奏的聲響:“我這都是凌晨的,你要是長期要,我每給你留的部位,價格再點?!?br>
林默暖,剛想道謝,就瞥見旁邊吳的料攤。
他想起系統配方過“西川漢源花椒增”,趕緊走過去:“吳,有漢源花椒嗎?”
吳正給顧客稱八角,抬頭見他,從柜臺底摸出個袋子:“巧了,昨剛進的貨,知道你要‘獨份的味道’,意給你留了半斤,按批發價算,二塊?!?br>
“太謝謝了?!?br>
林默接過花椒,又拿了瓶豆醬,昨晚意記著要補豆醬,可昏頭轉向間,拿的是和豆醬包裝相似的甜面醬,己還沒發。
等完面粉、蔥姜,林默騎著往市趕,路過早餐攤,還順道了兩個包子當早飯。
到了市,李建正帶著檢查攤位衛生,見林默,走過來:“臨證的材料我幫你遞去了,概能來,這幾你還這角落擺,別占主干道?!?br>
“謝謝李,我記住了?!?br>
林默趕緊點頭,腳麻地支起攤,把煤氣罐接,始準備餡料。
腩餡倒進盆,加了鹽、料酒,然后伸去拿豆醬,打蓋子的瞬間,股甜膩的味飄出來,林默愣住了:這是豆醬的咸,是甜面醬!
“壞了!”
林默沁出了汗,遍了所有調料袋,確認己只了甜面醬,沒有豆醬。
系統配方的秘醬須是豆醬為主,要是用甜面醬,餅甜得發膩,肯定賣出去。
他掏出機想賣豆醬,可了眼間,七點半,離市始熱鬧只剩半,賣根本趕及。
林默急得圍著攤轉,的勺子都差點掉地。
“伙子,今怎么還沒始煎餅?”
個悉的聲音來,孫著菜籃子走過來,“我意早點來,怕等兒要排隊?!?br>
林默見孫,像是抓住了救命稻草,又有點意思:“孫叔,我把豆醬甜面醬了,沒法調秘醬,今可能了餅了?!?br>
孫皺了皺眉,往攤了眼:“甜面醬出來的餅太甜,確實行。
你別急,我家就附近樓,廚房正有瓶沒封的豆醬,我回去拿,鐘就到?!?br>
“的嗎?
那太麻煩您了!”
林默又驚又喜,的石頭子落了半。
孫擺了擺,著菜籃子步走了。
林默趁著這功夫,趕緊把蔥姜切末,泡了碗花椒水,等孫拿著豆醬回來,他正把花椒水次倒進餡,每加次都順針攪勻,首到餡料發黏。
“用吧,別耽誤了出攤?!?br>
孫把豆醬遞給他。
林默接過醬,按4:的比例,舀了西勺豆醬、勺甜面醬進碗,加了點生抽、油攪勻,秘醬的味瞬間飄了出來。
他趕緊舀了勺醬倒進餡,速拌均勻,然后取了塊面團,搟圓餅,包餡,進底鍋。
“滋滋”油花冒起來,餅皮慢慢變,味順著風飄出去。
個餅煎,市的多了起來,有聞著味過來:“板,這餅多個?
聞著挺。”
“塊個,剛出鍋的,您嘗嘗?!?br>
林默把餅裝進紙袋。
那咬了,餅皮酥得掉渣,餡的汁水嘴,咸帶著點甜:“嘿,這餅!
再來兩個,給我同事帶回去?!?br>
孫坐旁邊的凳子,著林默忙起來,笑著說:“我就說你這藝,點曲礙事?!?br>
林默邊煎餅,邊跟孫道謝:“孫叔,今要是沒有您,我這攤就了了,您這忙我記著了。”
“都是街坊鄰,互相幫個忙應該的?!?br>
孫擺擺,又幫著招呼客,“家嘗嘗,這伙子的餅,咬能汁,比早餐店的多了!”
正忙著,林默的機震了,是趙磊發來的消息:“默子,我今沒事,去市幫你拍點食頻,再給你設計個新招牌,保證讓你生意更火!”
林默笑著回了個“”,的動作沒停。
到收攤,斤餡用完了,數了數,竟然有6塊,比昨多了近倍。
他把攤收拾干凈,意了袋水到孫家樓:“孫叔,謝謝您今幫忙,這點水您收?!?br>
孫推辭了半,后還是收了:“伙子,你實,以后我來給你捧場?!?br>
林默騎著往回走,陽光灑身,踏實了。
他打系統界面,著汁餅的銷量數據,又想起趙磊要幫著拍頻,突然覺得,這擺攤的路,像比想象順了點,離齊房租,又近了步。