都市小說《王炸小館》是大神“愛吃粉腸豬肝湯的姚天”的代表作，王炸張叔是書中的主角。精彩章節(jié)概述：九月的太陽把老小區(qū)的柏油路曬得發(fā)軟，王炸蹲在“王炸小館”的門口，手里攥著張皺巴巴的紅紙，氣得想把手里的馬克筆扔了——她寫了三遍“開業(yè)大吉”，三遍都寫錯：第一遍把“吉”寫成“古”，第二遍把“業(yè)”寫成“亞”，第三遍總算沒寫錯字，結(jié)果“吉”字的最后一筆拉太長，把“大”字給蓋住了，遠(yuǎn)看像“開業(yè)大桔”。“算了，就這樣吧！”王炸把紅紙往門框上一貼，膠帶貼得歪歪扭扭，紙角還翹起來一塊——這是她租下這個20平米小...

清晨的陽光剛爬進(jìn)館窗戶，就撞見滿蹲門跟招財對峙——招財正用爪子扒拉張叔昨落的搪瓷杯，杯底剩的半顆茶葉蛋滾到了門檻邊，貓腦袋低，差點(diǎn)把蛋整個吞去。

“招財！

那是張叔的蛋！”

滿踮著腳去搶，字拖“啪嗒”踩歪，整個往前撲了個趔趄，王端著豆?jié){壺從廚房沖出來，把扶住她的胳膊。

“祖宗，你慢點(diǎn)！”

王把豆?jié){壺往柜臺，著滿地藉笑出聲——招財?shù)鹬枞~蛋竄到了楊的儲物間，滿的尾辮散了綹，貼沾著面粉的臉（早幫楊揉面，沾了滿粉）。

剛把滿的辮子重新扎，楊就端著籠油條從廚房出來，油星子濺圍裙“我的鍋我背”的“鍋”字，多了個的油點(diǎn)。

“張叔咋還沒來？

往常這候，早坐門等油條了。”

楊把油條竹筐，剛要喊阿哲來擺桌子，就見阿哲背著肩包，舉著張皺巴巴的紙跑進(jìn)來，眼鏡滑到了鼻尖。

“王姐！

昨說的員儲值報，我打印出來了！”

阿哲把紙往柜臺鋪，面用筆寫著“業(yè)惠！

員儲值禮——儲000，儲0050，儲500……”后面的字被墨水暈了，阿哲撓撓頭，“昨晚寫太急，墨水灑了，我想著今讓你補(bǔ)。”

王盯著“儲500”那幾個字，突然拍了：“茶葉蛋！

儲5000個茶葉蛋！”

滿旁邊聲醒：“王姐，昨張叔說，我們的茶葉蛋是‘區(qū)’，但0個是是太多了？”

“多！”

王拿起克筆，報龍飛鳳舞地補(bǔ)了“0個茶葉蛋”，還畫了個歪歪扭扭的茶葉蛋圖案，“要就實(shí)的，客肯定喜歡！”

剛把報貼門顯眼的地方，張叔就拎著菜籃子來了，見報眼睛亮：“姑娘，儲5000個茶葉蛋？

的的？”

“的！

張叔你儲儲？”

王過去，差點(diǎn)把報戳破。

張叔摸了摸袋，笑著搖頭：“我就碗豆?jié){油條，儲500用完——過我?guī)湍氵汉冗汉龋瑓^(qū)王他們，來飯，肯定愿意儲。”

話剛說完，就聽見門來個洪亮的聲音：“板！

儲值！

儲500！”

王抬頭，是昨來甜茄炒蛋的格子衫叔，攥著張元鈔，身后還跟著兩個扛著工具箱的師傅，穿著像是隔壁裝修隊的。

“叔，您儲500？”

王有點(diǎn)懵，昨叔還說“你們家菜挺實(shí)惠，次還來”，沒料到今首接儲這么多。

叔把往柜臺拍：“昨那甜茄炒蛋，我家子愛！

還有你家那‘粗有細(xì)’土豆條，我那幫工友也說——儲500，以后就帶工友來你這，順便把0個茶葉蛋領(lǐng)了！”

王剛要拿員本登記，突然反應(yīng)過來——早煮的茶葉蛋，總就0個，還是楊意多煮的，這0個根本夠！

她拽了拽楊的衣角，楊叼著沒點(diǎn)燃的煙（館讓抽煙，他就叼著過干癮），過來聲問：“咋了？

沒蛋了？”

“嗯！”

王急得出汗，“我剛才腦子熱，寫了0個，就0個！”

旁邊的滿也慌了，忙腳地掏袋，又掏出顆水糖：“要……糖？”

“行！”

張叔突然，把搪瓷杯往桌，“我家冰箱還有昨煮的茶葉蛋，概0個，我回去拿！

你這館剛業(yè)，能讓客覺得說話算數(shù)。”

沒等王推辭，張叔就拎著菜籃子往區(qū)跑，速度比了倍。

叔著張叔的背，笑著說：“你們這館有意思，鄰居還幫著茶葉蛋。”

阿哲趕緊打圓場：“我們這是‘鄰互助館’，叔您稍等，茶葉蛋就來——對了，您要辦實(shí)卡還是子卡？

子卡能掃招財?shù)恼掌犊睿　?br>
說著就把機(jī)舉到招財面前，招財剛從儲物間鉆出來，嘴還叼著那半顆茶葉蛋，被機(jī)鏡頭照，嚇得把蛋吐地，竄到了桌子底。

眾正笑著，張叔就拎著個保溫桶跑回來了，滿頭汗：“蛋來了！

剛從冰箱拿的，還熱乎著呢！”

王趕緊接過來，打保溫桶——面的茶葉蛋冒著熱氣，味瞬間飄滿館。

她給叔裝了0個茶葉蛋，裝個印著“店”字樣的塑料袋（是昨店板落的），叔拎著袋子，笑著說：“以后我就是你們家‘級員’了，帶個工友來飯，你可得給我們留桌子！”

“！

肯定留！”

王拍著胸脯保證，轉(zhuǎn)頭就見楊笑，“楊師傅你笑啥？”

楊指了指報：“你那報‘儲5000個茶葉蛋’的‘0’，寫得比‘500’還，客沖才怪。”

王低頭，可是嘛——剛才寫太急，“0”的數(shù)字寫得跟拳頭樣，“500”反而得像螞蟻，難怪叔眼就見茶葉蛋。

正說著，門又進(jìn)來幾個客，都是區(qū)的鄰居，見報就問：“板，儲000？

是0個茶葉蛋嗎？”

王趕緊解釋：“儲000塊，儲500才0個蛋！”

鄰居們笑著說：“管啥，我們都儲點(diǎn)，幫你捧捧場——昨張叔說你家油條比早點(diǎn)鋪的。”

來，館儲值的客來了幾個，有儲00的，有儲00的，還有個阿姨儲了00，說“的夠我個月的豆?jié){油條”。

王忙著登記，滿忙著給客裝茶葉蛋（張叔拿來的蛋還剩0個，又出去5個），阿哲忙著幫客綁定子員，楊廚房油條，嘴哼著歌，比多了兩籠。

的候，張叔坐門扎，喝著豆?jié){，著館熱熱鬧鬧的樣子，笑著對王說：“姑娘，我沒騙你吧？

生意就得實(shí)，你茶葉蛋，客記你的，以后肯定常來。”

王遞給他顆剛煮的茶葉蛋：“張叔，謝你了——這顆蛋給你，比昨的還。”

張叔接過蛋，剛要剝殼，就見招財從桌子底鉆出來，蹭了蹭他的褲腿，眼睛首勾勾地盯著他的蛋。

“你這貓，也想蛋？”

張叔笑著把蛋掰了半，地，招財立刻過去，地起來。

滿蹲旁邊，摸著招財?shù)念^，聲說：“招財，今多虧你了，要是你沒張叔的蛋，張叔也知道我們?nèi)钡把健！?br>
招財像是聽懂了，抬起頭，蹭了蹭滿的，嘴角還沾著茶葉蛋的鹵汁。

王靠柜臺，著眼前的場景——張叔茶葉蛋，招財茶葉蛋，客們油條喝豆?jié){，楊廚房喊“土豆絲了”，阿哲幫客掃招財?shù)恼掌犊睿瑵M給客的碗多了勺咸菜——突然覺得，早那陣慌慌張張的“儲值風(fēng)暴”，比何候都讓覺得暖。

她掏出機(jī)，給閨蜜發(fā)了條消息：“今館儲值了，因為我寫錯了報，還多虧張叔的茶葉蛋——你說，我這館是是的有點(diǎn)‘離譜’，但又有點(diǎn)‘靠譜’？”

剛發(fā)完消息，就聽見門有喊：“板！

儲500！

我也要0個茶葉蛋！”

王趕緊站起來，笑著迎去：“來啦！

茶葉蛋管夠！”

想著：明可得多煮點(diǎn)茶葉蛋，再把報的字寫工整點(diǎn)——過，就算再寫錯，像也挺有意思的。