這，很閩南
《這，很閩南》中的人物阿林陳伯擁有超高的人氣，收獲不少粉絲。作為一部都市小說，“玖玖叁貳玖柒”創作的內容還是有趣的，不做作，以下是《這，很閩南》內容概括：一、街巷里的鮮味密碼凌晨西點的泉州西街，陳阿婆的土筍凍攤己支起木架。鐵盆里泡著的星蟲（土筍）還在微微蠕動，她麻利地掐去頭尾，翻出內臟，用沸水汆燙后靜置 —— 這是土筍凍最關鍵的一步，星蟲分泌的膠質會讓湯汁凝結成凍。切好的凍塊澆上蒜蓉、醋、香菜和本地辣醬，顫巍巍的琥珀色凍體里藏著山海的饋贈。“土筍凍要配蒜蓉才夠味，” 阿婆邊打包邊說，“以前討海人出海，帶幾盒土筍凍當干糧，咸鮮耐餓。” 如今這道看似 ...