長安西市，天寶七載，初春。

春寒尿翹！

砰砰砰！

裴遠驚醒過來，他睜開眼時，鼻腔里似乎還殘留著刺鼻的柴油味！

那輛瘋狂打彎速度失控橫沖首撞霸氣側漏的渣土車……“我……沒死？”

被粗暴的敲門驚醒，他猛地坐起，一陣眩暈。

低頭看去，身上套著件灰褐色的粗麻短打，袖口磨得發亮，枕邊還有一把銹跡斑斑的菜刀。

“裴瘸子！

你這個廢物！

今日再交不出賃錢，就滾去慈恩寺討飯！

要不就去賣**！”

木門被踹得哐當作響，一張油膩的胖臉從門縫里擠進來，是醉仙樓酒肆掌柜朱大昌。

裴遠現在該叫裴七了，有些陌生的記憶涌入腦海——原身是個父母雙亡的十八歲落魄廚子，因摔瘸了腿被酒樓辭退。

暫時落腳在醉仙樓柴房養傷，欠了三個月柴房錢。

休養三月，現在腿終于好了。

“等著?！?br>
他啞著嗓子應了一聲，抄起菜刀掂了掂。

刀柄纏著臟污的麻繩，可握在手里卻莫名熟悉。

“滾！

連蔥都切不齊的廢物！”

醉仙樓掌柜朱大昌一腳踹開柴房，唾沫星子噴了裴遠滿臉。

“三個月老子白養你了，工錢抵債，你還欠我房錢三十文，老子不要了，看到你就晦氣！

今日就給我卷鋪蓋走人！”

“蔥都切不齊？”

裴七突然笑了，抄起腰間的菜刀掂了掂，“小爺讓你開開眼?！?br>
這把刀，哎！

心意相通！

腦海中浮現出庖丁解牛十二式。

我這刀功，越狂就越能激發菜刀的潛力！

老朱啊！

讓你感受一下我天才霸氣的刀工吧，讓你后悔的撞墻吧，你會為今日的愚蠢后悔終生！

裴七將朱大昌推開，來到街面上，正好人多！

展示刀工的時候到了。

他將一筐蘿卜白菜青蔥往天空奮力一拋！

庖丁解牛第七式！

落雪式！

朱大昌還沒反應過來，就見刀光如雪——“唰唰唰！”

哇！

耍雜技呢！

眾人被吸引過來！

只見裴七揮舞著菜刀！

都看不清楚他的動作！

只覺得動作特別炫酷！

蘿卜變成絲絲！

片片，塊塊！

漫天飛舞！

落地時竟變成了一幅《大唐長安圖》，城郭栩栩如生，東西二市清晰可見，最絕的是蔥絲拼成的“廢物”二字，正掛在孫大昌鼻孔下方。

這！

大家圍過來一看，真的是長安城墻，皇宮，還有西市和東市！

圍觀群眾炸了：“彩！”

“好彩！”

“神跡啊！”

“從沒見過哪個大廚有這等刀工！”

“這刀工……怕是西市名廚都得跪著看！”

朱大昌一看，裴七秀了這么一手刀功，感到不可思議。

這家伙是不是深藏不露？

以前連蔥都切不好！

是老子看走眼了？

他**臉說，“裴瘸，哦！

裴少爺！

裴大師！

房錢免了，只要你留下來，月薪三千錢！

不！

六千錢！

還可再商量！”

“好馬不吃回頭草！

告辭！”

朱大昌安慰自己，也許他不過就是刀工好，做菜很難吃呢？

正巧隔壁裴記**店有一伙計阿福準備倒掉昨晚的剩飯，裴七走過去，“店家，這個剩飯能否給我？”

阿福無所謂的說，“**啦！

，昨天沒賣多少！

我都準備倒掉了！”

“還借你家的鍋鏟用一下！”

裴七指著門口擺著的廚具。

“你用吧！”

裴記伙計阿福也看到了裴七剛才的表演，刀工一流。

“還借我點油，三五個雞蛋，外加蔥段幾許。”

阿福也很大方，“沒問題，這能值幾個錢，我也很想知道你廚藝到底怎么樣呢？！”

裴七開始了他的操作！

熱鍋燒油，隔夜剩飯被炒的粒粒分開。

晶瑩剔透，粒粒飽滿，裹上一層金黃。

在旭日的照射下，冒著熱氣，閃著金光。

中間夾雜著橙色胡蘿卜顆粒，最后撒上少許蔥根，香味飄散，勾扯著人的味蕾。

特別是那些還沒有吃早餐的客商，咋這么香？！

肚子都咕嘟咕嘟地響。

圍觀眾人不禁吞咽幾口口水。

媽呀！

太香了！

太想吃了！

“呀哈比比！

多少錢？

給我來一碗！”

最先掏錢的是個粟特商人，琉璃眼珠瞪得滾圓。

他抓起熱騰騰的炒飯入口，他絡腮胡子猛地一顫：“這、這比波斯王庭的手抓飯還香——感**胡拉！”

“三文錢一碗。”

裴七敲了敲鍋沿。

賣價相當于前世12元，比較合理，符合底層消費！

話沒說完，人群己蜂擁而上。

“我要兩碗！”

“這香味……嘶！

再來！”

“我也要！”

“沒有了！”

“這是我吃到最好吃的炒飯了！”

銅錢叮叮當當落進陶罐時，裴七到手三十文！

眾人羨慕，這么一會，夠他們掙幾天。

阿福看得眼睛都快掉下來，這太逆天了不？！

裴記店要是有這手藝，那得賺多少錢？

他也猛地吞咽一口口水！

一襲樸素青袍的漢子撥開人群。

裴七抬頭，對上一雙精明的眼睛——來人三十出頭，腰間玉佩刻著河東裴氏的纏枝紋。

“我是裴洛川?！?br>
男子蹲下身，首接用手拈起剩余幾粒***放入口中，眸色驟亮。

他一首沒找到好廚師，現在似乎找到寶了。

“郎君可有興趣合伙？

我出鋪面，你出手藝。”

裴七攪動著鍋中僅存一顆飯粒，忽然一笑：“我有三個規矩?！?br>
“第一，每日只做十道菜。”

“第二，皇親國戚與乞丐同價?！?br>
“第三——”他踹滅火堆，鐵鍋余溫烘得嗓音低啞，“老子心情不好就關門?！?br>
裴洛川大笑，指著自家的裴記**店：“你來小店當主廚！”

接著又拱手面對路人和街坊，“各位街坊，**裴記將改名十味樓，歡迎大家前來捧場！”

裴七一看，是一家租賃人家一個小角落的**店，我堂堂八星級家庭煮男，要在這小店當炒飯的？

算了！

降低身份，擺正姿態，來到西市就從**店開始，讓大家看看，我裴七如何從小店開始逆襲人生！

眾人皆說，朱大昌有眼無珠，這樣的搖錢樹都發現不了。

一邊也紛紛猜測，裴七是遭人排擠，根本就沒有展現廚藝的機會。

朱大昌后悔的真想摳自己的眼珠子。

“老朱，這么好的廚子，都被你趕出來！

你真是個人才！”

裴洛川拍了一把朱大昌的后背，開心的像撿到寶一樣走了。

裴七將三十文銅錢丟給他，“我們兩不相欠！”

菜刀**后腰的刀鞘，留給朱大昌一個挺拔的背影！

朱大昌一張苦瓜臉，他背過身去，狠狠抽了一記自己的耳光！

這么一棵搖錢樹就被自己錯過了，還被隔壁**店撬走了！

該死的裴洛川，該死的裴瘸子！