開(kāi)張大吉 先虧為敬------------------------------------------ 開(kāi)張大吉 先虧為敬。“朱白解憂鋪”的卷簾門(mén)卡在離地一米五的高度，不動(dòng)了。，右手死命拽著門(mén)把手，左手拍打著銹跡斑斑的鐵皮：“給我——下去——！”，還發(fā)出“嘎吱”一聲嘲諷般的**。“我就說(shuō)該換了。”白七的聲音從她身后傳來(lái)，平靜得像在念財(cái)務(wù)報(bào)表，“上個(gè)月檢修報(bào)告第4.7條：卷簾門(mén)滑軌嚴(yán)重老化，卡頓概率87.3%。維修報(bào)價(jià)一千二，換新三千八。你批注：‘讓它再堅(jiān)持一下，門(mén)有靈性，懂我’。它現(xiàn)在很不懂我！”九娘咬牙切齒，猛一用力。“咔嚓。”，是她圍裙帶子崩斷了。。“哈哈哈——”隔壁“包記奶茶”門(mén)口傳來(lái)洪亮的笑聲。包老板端著杯奶茶，圓臉上堆滿看熱鬧的真誠(chéng)：“九娘，你這開(kāi)業(yè)大吉的儀式感挺特別啊！要不要幫忙？老規(guī)矩，幫忙價(jià)，一杯新品試喝！不用！”九娘從地上爬起來(lái)，拍了拍手上的灰，盯著那扇門(mén)看了三秒，忽然轉(zhuǎn)身沖進(jìn)店里。，似乎預(yù)感到什么，后退半步。，手里拎著一袋東西——五斤裝的特辣味豬肉脯試用裝。她撕開(kāi)包裝，濃郁的辛辣混合著肉香瞬間炸開(kāi)。她抽出一片，在包老板和白七疑惑的注視下，把那片深紅色、泛著油光、撒滿辣椒籽的肉脯，塞進(jìn)了卷簾門(mén)和滑軌的縫隙里。，抹了一遍。
動(dòng)作虔誠(chéng)得像在給法器開(kāi)光。
“你……”白七的嘴角幾不可察地抽搐了一下。
“油脂潤(rùn)滑，懂不懂？”九娘頭也不回，“辣椒素說(shuō)不定還能除銹。”
她拽住門(mén)把手，深吸一口氣，大喝：“給我——開(kāi)——！”
“轟隆隆隆——”
門(mén)滑下去了。順暢得仿佛抹了頂級(jí)潤(rùn)滑油。
九娘拍拍手，得意地看向白七：“看見(jiàn)沒(méi)？問(wèn)題解決，成本，零。”
白七默默從圍裙口袋（他那條圍裙是定制的亞麻灰，有六個(gè)大小不一但排列絕對(duì)對(duì)稱的口袋）掏出便簽本和筆，記下一行字：損耗-特辣味試用裝*1（非計(jì)劃用途）。然后抬眼：“那袋試用裝***十八塊五，計(jì)劃用于今日‘辣味解憂’主題促銷。現(xiàn)在，促銷計(jì)劃需要調(diào)整，預(yù)期收益損失約……”
“停！”九娘一把捂住他的便簽本，臉上堆起燦爛的笑，“白七，美好的一天，從不要算賬開(kāi)始，好嗎？開(kāi)門(mén)，迎客！”
鋪?zhàn)涌偹阏介_(kāi)了。
陽(yáng)光透過(guò)干凈的玻璃窗，灑在原木色的貨架上。一排排設(shè)計(jì)精致的豬肉脯包裝袋熠熠生輝：經(jīng)典原味的淡黃，蜜汁的琥珀色，黑椒的深褐，麻辣小龍蝦的火紅，還有限定款“桃花朵朵”那嬌嫩的粉。墻壁上掛著些無(wú)厘頭的標(biāo)語(yǔ)：
“沒(méi)有什么憂愁是一塊肉脯解決不了的。”
“如果有，那是你口味沒(méi)選對(duì)。”
“再不行，找我聊聊，肉脯管夠（收費(fèi)）。”
收銀臺(tái)后面，白七已經(jīng)打開(kāi)電腦，屏幕上不是收銀系統(tǒng)，而是一張復(fù)雜的數(shù)據(jù)分析表，各類曲線圖柱狀圖交錯(cuò)，實(shí)時(shí)顯示著庫(kù)存、成本、客流預(yù)測(cè)（基于過(guò)去三百天數(shù)據(jù)和今日天氣、星期幾的模型）。他手邊放著一個(gè)保溫杯，里面是溫度嚴(yán)格控制在68度的綠茶。
九娘則站在柜臺(tái)前，擺弄著一個(gè)小黑板，上面用彩色粉筆畫(huà)著潦草的豬頭，寫(xiě)著今日“解憂推薦”：
焦慮如麻？—— 試試“孜然**”，帶你靈魂去擼串！
選擇困難？—— “混合迷你包”，讓命運(yùn)替你決定！
單純嘴饞？—— 恭喜你，來(lái)對(duì)了！全場(chǎng)都好吃！
“九娘！海報(bào)我搞定了！”一個(gè)充滿活力的聲音從門(mén)口傳來(lái)。穿著寬松T恤、工裝褲，頭發(fā)亂翹像鳥(niǎo)窩的阿響沖了進(jìn)來(lái)，手里舉著平板電腦，“看！今日主視覺(jué)：憂愁粉碎機(jī)——朱白豬肉脯！ 動(dòng)態(tài)海報(bào)，我加了特效，點(diǎn)這里這個(gè)豬頭會(huì)爆炸成煙花，然后彈出優(yōu)惠券！二維碼直接鏈到我們的小程序！厲害吧？”
平板屏幕上，一個(gè)**豬頭正伴隨著動(dòng)感音樂(lè)瘋狂抖動(dòng)，**是爆炸的色塊和閃爍的大字。
白七從屏幕后抬起頭，看了一眼，緩緩道：“從用戶體驗(yàn)角度，動(dòng)態(tài)元素過(guò)多可能導(dǎo)致加載緩慢，增加跳出率73%。從視覺(jué)設(shè)計(jì)角度，色彩對(duì)比度過(guò)高，可能引發(fā)部分用戶不適。從營(yíng)銷角度，‘粉碎’一詞可能引發(fā)負(fù)面聯(lián)想，不利于建立‘治愈’品牌形象。從技術(shù)角度，這個(gè)特效用了至少三個(gè)未經(jīng)優(yōu)化的動(dòng)畫(huà)庫(kù)，會(huì)嚴(yán)重消耗移動(dòng)端電量。”
阿響的笑容僵在臉上。
九娘湊過(guò)來(lái)看了看，拍板：“就用這個(gè)！夠炸裂！阿響，發(fā)！朋友圈、微博、小紅書(shū)、抖音、快手、*站……全給我鋪上！文案記得帶#都市解憂新零食、#肉脯治愈一切！”
“好嘞！”阿響滿血復(fù)活，手指在平板上翻飛。
“還有，”九娘補(bǔ)充，指了指小黑板，“把線上這個(gè)命運(yùn)替你決定的鏈接，做成一個(gè)H5小測(cè)試，題目就叫測(cè)測(cè)你今天的天命肉脯口味，分享還能再得一張優(yōu)惠券。”
白七低頭，在便簽本上又記了一行：額外開(kāi)發(fā)成本（H5測(cè)試）-阿響工時(shí)折算/可能的數(shù)據(jù)泄露風(fēng)險(xiǎn)/服務(wù)器負(fù)載增加。
就在這時(shí)，門(mén)被推開(kāi)了。
一個(gè)穿著西裝裙、拎著公文包、眼圈發(fā)黑的年輕女人走了進(jìn)來(lái)。她腳步有些飄，眼神空洞，徑直走到收銀臺(tái)前，盯著后面墻上的標(biāo)語(yǔ)看了好幾秒。
“歡迎光臨。”九娘瞬間切換成營(yíng)業(yè)模式，笑容親切，“看看需要什么？今日特推孜然**味，適合需要一點(diǎn)煙火氣喚醒靈魂的朋友。”
女人緩緩轉(zhuǎn)過(guò)頭，看向九娘，嘴唇動(dòng)了動(dòng)，聲音干澀：“我……能解憂嗎？”
來(lái)了！開(kāi)業(yè)第一單“解憂”業(yè)務(wù)！
九娘精神一振，繞過(guò)柜臺(tái)，示意女人在旁邊為“解憂服務(wù)”特設(shè)的小高腳凳上坐下。這里相對(duì)私密，有簾子半隔，旁邊還擺著兩盆綠蘿——假的，但**度很高。
“當(dāng)然，**主打。”九娘靠在對(duì)面的柜臺(tái)邊，姿態(tài)放松，“說(shuō)說(shuō)看，什么憂？”
女人放下公文包，雙手捂住了臉：“我昨晚通宵改方案，今早被老板罵得像孫子。改了八版的PPT，他說(shuō)不如第一版。中午飯還沒(méi)吃，下午還有三個(gè)會(huì)。我男朋友發(fā)消息說(shuō)，**媽晚上要見(jiàn)我，問(wèn)我能不能六點(diǎn)前做個(gè)拿手菜……我連自己都快養(yǎng)不活了，我拿手菜是泡面加火腿腸啊！”
她越說(shuō)語(yǔ)速越快，聲音帶著哽咽：“我覺(jué)得我就像個(gè)陀螺，被抽著轉(zhuǎn)，停不下來(lái)，也不知道要轉(zhuǎn)到哪兒去……我就想……就想喘口氣……”
九娘認(rèn)真聽(tīng)著，不時(shí)點(diǎn)頭。等女人說(shuō)完，她打了個(gè)響指：“明白了！‘現(xiàn)代都市永動(dòng)陀螺綜合癥’兼‘生存**菜鳥(niǎo)見(jiàn)家長(zhǎng)恐慌癥’！”
女人從指縫里看她，一臉茫然。
“小問(wèn)題。”九娘轉(zhuǎn)身，從貨架上精準(zhǔn)地抽出兩樣?xùn)|西：一包“蜜汁”味豬肉脯，和一包“辛辣”味迷你裝。又轉(zhuǎn)身從后面小冰箱（貼著“解憂專屬，非賣品”標(biāo)簽）里拿出一個(gè)印著豬頭logo的紙杯，倒了點(diǎn)溫水。
她把東西推到女人面前。
“這是……”女人看著這兩包零食。
“治療方案。”九娘指指“蜜汁”，“先吃這個(gè)，甜的，補(bǔ)充血糖，安撫情緒。慢慢嚼，感受那個(gè)甜味和肉香。”
她又指指“辛辣”迷你裝：“然后，如果還想哭，或者覺(jué)得憋得慌，再嘗一點(diǎn)點(diǎn)這個(gè)。不用多，就一點(diǎn)點(diǎn)。感受那個(gè)辣沖上來(lái)，像不像把你心里那團(tuán)悶氣給頂開(kāi)一個(gè)口子？”
女人遲疑地拿起蜜汁味，撕開(kāi)包裝，小心地咬了一口。濃郁的甜香和肉質(zhì)的嚼勁在口腔化開(kāi)。她慢慢地，一口，又一口。緊繃的肩膀，似乎微微塌下了一點(diǎn)點(diǎn)。
“邊吃邊想，”九娘聲音放輕，帶著一種奇特的、令人信服的節(jié)奏，“那個(gè)罵你的老板，他可能剛被他老婆罵了，或者痔瘡犯了。你男朋友的媽媽，也許只是想看看你，沒(méi)指望你真做滿漢全席。泡面加火腿腸怎么了？真誠(chéng)，懂嗎？你就告訴她，這是你們家的‘傳承美食’，主打一個(gè)快速溫暖人心。”
女人嚼著豬肉脯，聽(tīng)著這歪理，竟然有點(diǎn)想笑。
“至于那改了八版的PPT……”九娘聳聳肩，“存?zhèn)€檔，改個(gè)名，叫老板的智慧成長(zhǎng)軌跡可視化研究1-8，說(shuō)不定年底還能湊個(gè)匯報(bào)材料。”
“噗——”女人終于笑了出來(lái)，雖然帶著淚花，但確實(shí)笑了。她又拿起辛辣迷你包，小心地咬了一丁點(diǎn)。辣味瞬間沖上鼻腔，她吸了吸鼻子，眼淚真的被嗆出來(lái)一點(diǎn)，但反而覺(jué)得胸口那團(tuán)堵著的東西，松動(dòng)了。
“感覺(jué)怎么樣？”九娘問(wèn)。
“……好多了。”女人擦了擦眼睛，有些不好意思，“好像……是輕松了點(diǎn)。主要是，有人聽(tīng)我說(shuō)這些廢話……”
“這兒就是聽(tīng)‘廢話’的地方。”九娘笑瞇瞇，“誠(chéng)惠，蜜汁一包十八，辛辣迷你包六塊，解憂咨詢費(fèi)……今天開(kāi)業(yè)，免了。紙杯水，贈(zèng)送。”
女人連忙掏錢(qián)，連聲道謝。臨走時(shí)，還買了包原味的，說(shuō)要帶給男朋友嘗嘗。
門(mén)關(guān)上，九娘得意地轉(zhuǎn)身，朝白七揚(yáng)了揚(yáng)下巴。
白七從電腦屏幕后抬眼，推了推并不存在的眼鏡（他視力很好）：“根據(jù)記錄，本次‘解憂服務(wù)’耗時(shí)7分48秒，消耗庫(kù)存商品價(jià)值24元，專屬紙杯成本0.3元，水費(fèi)及人工攤銷約……按此模式，若每日處理類似案例超過(guò)五例，且免收咨詢費(fèi)，單項(xiàng)服務(wù)毛利潤(rùn)為負(fù)，將導(dǎo)致……”
“停！”九娘抓起一片原味豬肉脯，精準(zhǔn)地塞進(jìn)白七嘴里，“嘗嘗，今天的肉，手感多好！這叫無(wú)形資產(chǎn)投入，品牌情感價(jià)值，懂嗎？”
白七被堵住嘴，無(wú)奈地嚼了兩下。客觀地說(shuō)，肉質(zhì)緊實(shí)，調(diào)味均勻，焦香和甜度平衡得恰到好處。他吞下去，才說(shuō)：“口感合格。但無(wú)形資產(chǎn)無(wú)法支付下季度房租。”
兩人正用眼神進(jìn)行無(wú)聲的辯論，門(mén)又被推開(kāi)了。
這次進(jìn)來(lái)的，是個(gè)學(xué)生模樣的男孩，戴著厚厚的眼鏡，頭發(fā)亂糟糟，手里緊緊抓著一個(gè)游戲手柄形狀的U盤(pán)，眼神發(fā)直，嘴里念念有詞：“不可能啊……這個(gè)變量怎么會(huì)……梯度爆炸了……過(guò)擬合了……”
他徑直走到柜臺(tái)前，抬頭，眼神空洞地看著九娘：“老板……我、我的模型，它瘋了。”
九娘挑眉：“詳細(xì)說(shuō)說(shuō)？”
“我訓(xùn)練了一個(gè)AI，用來(lái)預(yù)測(cè)我女朋友會(huì)不會(huì)喜歡我送的禮物。”男孩語(yǔ)速飛快，帶著工科生的執(zhí)拗，“我喂了它過(guò)去三年所有節(jié)日的禮物數(shù)據(jù)、她的社交媒體點(diǎn)贊、聊天記錄***頻，甚至天氣和星座！可它現(xiàn)在……現(xiàn)在輸出的結(jié)果是……”他顫抖著手，把U盤(pán)拍在柜臺(tái)上，“它說(shuō)，最佳策略是……送她一塊電路板，并且在她生日當(dāng)天黑掉學(xué)校官網(wǎng)掛生日祝福！這會(huì)被抓起來(lái)的！”
一旁的阿響瞬間豎起了耳朵，眼睛放光：“黑官網(wǎng)？兄弟，細(xì)說(shuō)！”
白七則停下了敲擊鍵盤(pán)的手，目光落在那個(gè)U盤(pán)上，若有所思。
九娘摸著下巴，看了看男孩堪比熊貓的黑眼圈，又看了看那個(gè)仿佛冒著不祥之氣的U盤(pán)。她轉(zhuǎn)身，在貨架上掃視，最終，拿起一包“原味”豬肉脯，和那包今天已經(jīng)立下奇功的“特辣味”。
她把兩包肉脯推到男孩面前。
“你的AI，”九娘嚴(yán)肅地說(shuō)，“它上火了，而且缺乏人性（簡(jiǎn)稱‘人味兒’）滋養(yǎng)。”
男孩：“啊？”
“原味，基礎(chǔ)，純粹，代表事物的本質(zhì)。你先吃，清清火，想想你女朋友是人，不是數(shù)據(jù)集。”九娘指指特辣味，“然后，如果你的AI再敢給你出餿主意，你就想象把這包特辣味，塞進(jìn)它的‘腦子里’。辣醒它。”
男孩愣愣地接過(guò)，看著手里的豬肉脯，又看看九娘一本正經(jīng)的臉，再看看那個(gè)U盤(pán)。忽然，他長(zhǎng)長(zhǎng)地、長(zhǎng)長(zhǎng)地嘆了口氣，肩膀垮了下來(lái)。
“也許……我只是太想做好了。”他低聲說(shuō)，撕開(kāi)原味包裝，咬了一大口，用力嚼著。
“放松，兄弟！”阿響不知何時(shí)蹭了過(guò)來(lái)，摟住男孩肩膀，“追妹子哪用那么復(fù)雜！我教你，最新出的那個(gè)游戲，雙人成行，賊適合培養(yǎng)感情！要不要晚上聯(lián)機(jī)？我?guī)悖　?br>男孩被阿響的熱情弄得有點(diǎn)懵，嘴里塞著肉脯，含糊地點(diǎn)頭。
“這就對(duì)了！”九娘一拍手，“讓AI一邊涼快去。咨詢費(fèi)……算了，看在你被AI折磨這么慘的份上，也免了。兩包肉脯，原價(jià)。”
男孩付了錢(qián)，被阿響拉到一邊，開(kāi)始小聲討論起游戲攻略。九娘滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭，一回頭，看見(jiàn)白七正靜靜地看著她。
“又怎么了，白大賬房？”
“第二個(gè)免費(fèi)咨詢案例。”白七平靜地陳述，“并且，你讓阿響用游戲分散客戶注意力，可能導(dǎo)致他在**停留時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，影響翻臺(tái)率，并消耗店內(nèi)免費(fèi)Wi-Fi流量。另外，‘讓AI一邊涼快去’并非解決機(jī)器學(xué)習(xí)模型過(guò)擬合問(wèn)題的有效方案。”
“但解決了他的焦慮，不是嗎？”九娘叉腰，“你看他現(xiàn)在，還想著黑學(xué)校官網(wǎng)嗎？”
白七看了一眼那邊已經(jīng)和阿響討論得眉飛色舞、甚至開(kāi)始試玩阿響手機(jī)上某個(gè)小游戲的男孩，沉默了一下，在便簽本上記下：潛在風(fēng)險(xiǎn)-員工阿響可能將工作場(chǎng)所變?yōu)橛螒蚪挥哑脚_(tái)。
就在這時(shí)，掛在門(mén)后的風(fēng)鈴響了。不是被風(fēng)吹的，而是被人碰響的。
一個(gè)穿著洗得發(fā)白的牛仔外套、背著巨大旅行包的男人站在門(mén)口。他看起來(lái)風(fēng)塵仆仆，下巴上有青色的胡茬，但一雙眼睛卻格外明亮銳利。他先看了看店鋪招牌，又看了看里面，目光在貨架、標(biāo)語(yǔ)、九娘、白七、阿響和那個(gè)男孩身上一一掃過(guò)，最后，落在了收銀臺(tái)后面，墻上掛著的那把裝飾性的大號(hào)**豬頭斬骨刀上。
看了幾秒鐘。
然后，他邁步走了進(jìn)來(lái)。腳步很穩(wěn)，落地?zé)o聲。
店鋪里輕松歡快的氣氛，似乎隨著他的進(jìn)入，微微凝滯了一瞬。連正在熱烈討論游戲的阿響和那個(gè)男孩，都下意識(shí)地放低了聲音。
男人徑直走到收銀臺(tái)前。他沒(méi)有看琳瑯滿目的豬肉脯，而是看著朱九娘。
“店家，”他開(kāi)口，聲音有些沙啞，但很清晰，“我想找樣?xùn)|西。”
九娘臉上職業(yè)化的笑容沒(méi)變，眼神里卻多了點(diǎn)審視：“我們這兒是豬肉脯鋪?zhàn)樱鏍I(yíng)解憂業(yè)務(wù)。您想找什么？要是找剪刀膠水什么的，隔壁便利店可能有。”
男人搖搖頭，目光越過(guò)她，似乎想穿透后廚的門(mén)簾，看向店鋪更深處。他的視線在店里逡巡，掠過(guò)那些整齊的貨架，掠過(guò)白七電腦屏幕上跳動(dòng)的數(shù)據(jù)，掠過(guò)阿響亮著的手機(jī)屏幕，最后，又落回九娘臉上。
“我找的東西，可能不在貨架上。”他慢慢地說(shuō)，每個(gè)字都吐得很清楚，“它丟了很久，三百……不，好多年了。有人說(shuō)，它可能在這里，被做成了……吃的？”
白七敲擊鍵盤(pán)的手指，停了下來(lái)。
阿響也停止了游戲講解，好奇地看過(guò)來(lái)。
九娘臉上的笑容，像陽(yáng)光下的冰塊，沒(méi)有絲毫融化，反而更亮了些。她抱起胳膊，身體微微前傾，看著這個(gè)男人，拖長(zhǎng)了語(yǔ)調(diào)：
“這位客官，您這‘找東西’的說(shuō)法，可有點(diǎn)意思。我們店里的吃的，只有豬肉脯。原味，蜜汁，黑椒，麻辣，孜然……您丟的那東西，什么味兒啊？”
男人沉默了一下，似乎在認(rèn)真思考這個(gè)問(wèn)題。然后，他抬起頭，眼神復(fù)雜，聲音里帶著一種難以形容的追憶和困惑：
“我……不記得了。只記得，它應(yīng)該是……很純粹的味道。不該有太多調(diào)料。但具體是什么味道……”
他皺起眉，努力回憶著，表情竟顯得有些痛苦。
“丟了太久，連味道都忘了？”九娘挑眉，忽然打了個(gè)響指，轉(zhuǎn)身從貨架上精準(zhǔn)地抽出一包——原味豬肉脯。最簡(jiǎn)單的透明包裝，能看到里面薄薄的、暗紅色的肉脯。
“試試這個(gè)。”她把肉脯遞過(guò)去，眼睛緊緊盯著男人的臉，“最基礎(chǔ)，最純粹，什么都沒(méi)加，只有肉本身的味道。看能不能……幫您想起點(diǎn)什么？”
男人看著遞到眼前的肉脯，沒(méi)有立刻接。他的目光落在包裝上，又看向九娘，眼神深處似乎有什么東西在翻涌。遲疑了幾秒，他終于伸出手，接了過(guò)去。指尖在包裝上摩挲了一下，才慢慢撕開(kāi)。
一股純粹的、烘烤過(guò)的肉香，混著一絲淡淡的咸甜，飄散出來(lái)。
男人拿起一片，對(duì)著光看了看。肉脯紋理分明，薄厚均勻，邊緣帶著微微的焦色。他緩緩將肉脯送入口中，咀嚼。
一下，兩下。
店鋪里很安靜，只有空調(diào)運(yùn)行的微弱聲音，和阿響手機(jī)里漏出的些許游戲音效。
所有人都看著他，包括不知何時(shí)從后廚探出頭、用抹布擦著手的白七。
男人咀嚼得很慢，很認(rèn)真，仿佛在品嘗的不是一片零食，而是什么稀世珍饈。他的眉頭先是微蹙，隨即慢慢松開(kāi)，眼中閃過(guò)一絲極細(xì)微的、難以捕捉的迷茫，然后是更深的困惑。
終于，他咽了下去。喉結(jié)滾動(dòng)了一下。
“怎么樣？”九娘問(wèn)，聲音里帶著一絲不易察覺(jué)的探究。
男人沉默著，似乎在回味。良久，他抬起眼，看向九娘，那雙銳利的眼睛里，此刻竟有些空茫。
“很……香。”他說(shuō)，聲音依舊沙啞，“肉很好，烤得也恰到好處。但是……”
他頓了頓，像是在尋找合適的詞語(yǔ)。
“但是什么？”
“但是，”男人緩緩地，一字一句地說(shuō)，目光重新變得清明，且深邃，“這味道，不對(duì)。這不是我要找的那個(gè)‘味道’。它沒(méi)有那種……那種讓我覺(jué)得‘就是它’的感覺(jué)。”
他看向手中剩下的半片肉脯，眼神復(fù)雜：“它很好，可它沒(méi)有‘魂’。”
“魂？”九娘笑了，笑聲清脆，“客官，我們這是豬肉脯，不是千年人參，還講魂兒？”
男人沒(méi)有笑。他認(rèn)真地看著九娘，那目光似乎能穿透她臉上玩世不恭的笑容，看到她骨子里去。
“我要找的，不是普通的‘東西’。”他再次開(kāi)口，聲音壓低了，卻更清晰，帶著一種奇特的重量，落在安靜的店鋪里。
“我找的，是我丟了很久的——‘良心’。”
店鋪里，落針可聞。
連空調(diào)的風(fēng)聲，似乎都停了。
阿響張大了嘴，游戲里“Game Over”的音效突兀地響起。白七擦手的動(dòng)作停住，抹布懸在半空。
只有九娘，臉上的笑容沒(méi)有絲毫變化，甚至還加深了些，露出了兩顆尖尖的小虎牙。她身體后仰，靠回柜臺(tái)，抱起胳膊，上下打量著眼前這個(gè)語(yǔ)出驚人的男人，眼神亮得驚人。
“良心？”她重復(fù)了一遍，尾音上揚(yáng)，帶著毫不掩飾的興味，“喲，這玩意兒可稀罕。客官，您這‘良心’，長(zhǎng)什么樣啊？圓的扁的？什么材質(zhì)？大概……多重？”
男人似乎沒(méi)料到她是這個(gè)反應(yīng)，愣了一下，隨即眉頭皺得更緊：“我……不知道。我只知道它丟了，而且，很可能和‘吃’有關(guān)，和……‘純粹的味道’有關(guān)。有人告訴我，在這里，或許能找到線索。”
“線索？”九娘摸著下巴，做思考狀，“我們這兒，每天經(jīng)過(guò)的‘味道’可太多了。甜的辣的咸的香的……您這‘良心’，總得有個(gè)大概的……‘味型’指向吧？不然大海撈針啊。”
男人再次沉默了，這次沉默的時(shí)間更長(zhǎng)。他的目光又一次在店鋪里游移，掠過(guò)貨架上一排排包裝各異的豬肉脯，掠過(guò)那些俏皮的標(biāo)語(yǔ)，掠過(guò)表情各異的幾人，最終，竟緩緩上移，落在了天花板上。
那里，除了幾盞簡(jiǎn)約的吊燈，什么都沒(méi)有。
但他看得很認(rèn)真，仿佛那里有什么別人看不見(jiàn)的東西。
“我不知道它的具體味道。”男人收回目光，重新看向九娘，眼神變得異常堅(jiān)定，甚至帶著一種破釜沉舟的意味，“但我知道，如果它在這里，我一定能認(rèn)出來(lái)。只要讓我……嘗遍你們這里所有的‘味道’。”
“嘗遍？”九娘挑眉，笑意從眼里漫出來(lái)，“客官，我們這兒，明碼標(biāo)價(jià)的口味，目前就有十二種。還有三種隱藏限量口味，需要解鎖條件。更別說(shuō)，每天根據(jù)掌柜我——也就是本姑娘——的心情，還可能推出‘當(dāng)日靈感特調(diào)’。”她掰著手指數(shù)，“全部嘗一遍，先不說(shuō)您錢(qián)包受不受得了，您的胃……受得了嗎？”
“錢(qián)不是問(wèn)題。”男人從口袋里掏出一個(gè)看起來(lái)平平無(wú)奇的黑色錢(qián)包，放在柜臺(tái)上，“我可以按最高規(guī)格，每種口味，不，你們店里所有能吃的東西，包括你說(shuō)的‘靈感特調(diào)’，全都買一份。只要，”他盯著九娘，“只要讓我在這里，‘找’。”
白七的視線，落在那只黑色錢(qián)包上，停留了半秒，然后，他低下頭，繼續(xù)擦拭手中那塊本來(lái)就一塵不染的抹布。只是擦拭的頻率，微不可察地快了一絲。
阿響已經(jīng)合不攏嘴了，他拽了拽旁邊同樣呆滯的男孩，用口型說(shuō)：“大客戶！土豪！”
九娘臉上的笑容，終于有了一點(diǎn)變化。那笑容里，摻進(jìn)了一絲玩味，一絲審視，還有一絲……躍躍欲試。她沒(méi)看那個(gè)錢(qián)包，而是看著男人，看了好幾秒鐘，才慢悠悠地開(kāi)口：
“每種都來(lái)一份？客官，您這不像找東西，倒像是來(lái)……踢館的啊？”
“我只是想找到它。”男人語(yǔ)氣堅(jiān)持，甚至帶上了一點(diǎn)懇求，“無(wú)論用什么方法。只要你讓我試。”
“行啊！”九娘忽然一拍柜臺(tái)，爽快得讓所有人都是一愣，包括那男人。
“顧客就是上帝，上帝想嘗嘗鮮，我們開(kāi)門(mén)做生意的，哪有把生意往外推的道理？”她笑得眉眼彎彎，露出一口小白牙，“不過(guò)呢……”
她話鋒一轉(zhuǎn)，豎起一根手指。
“第一，**規(guī)矩，食物售出，概不退換。你嘗了，覺(jué)得不是你要找的‘味兒’，錢(qián)，我們可不退。”
男人毫不猶豫：“可以。”
“第二，”九娘豎起第二根手指，“嘗，不能白嘗。你得告訴我，每嘗一種，你的感覺(jué)，越詳細(xì)越好。這算是……用戶體驗(yàn)反饋，幫助我們改進(jìn)產(chǎn)品！”
男人遲疑了一下，點(diǎn)頭：“……行。”
“第三，”九娘豎起第三根手指，笑容變得有點(diǎn)狡黠，“也是最關(guān)鍵的一點(diǎn)——既然您是要‘找’東西，而且是這么特別的東西，那這‘找’的過(guò)程，可不能像普通買零食那么隨便。我們得有個(gè)……‘尋味流程’。”
“尋味流程？”
“對(duì)！”九娘轉(zhuǎn)身，從柜臺(tái)下面摸出一張花花綠綠、看起來(lái)像是手繪的“菜單”，拍在男人面前。上面用夸張的藝術(shù)字寫(xiě)著“朱白解憂鋪·靈魂尋味套餐”，下面是一堆不明覺(jué)厲的條目：
第一步：凈手焚香（可選，加收88，提供檀香一柱，一次性消毒濕巾一張）
第二步：味蕾喚醒（特制清口茶，免費(fèi)）
第三步：循序品鑒（從淡到濃，從簡(jiǎn)到繁，嚴(yán)禁跳級(jí)！）
**步：靈感記錄（提供精美小本本和筆，需歸還）
第五步：終極回味（掌柜親自解讀您的‘味覺(jué)天啟’，此步驟收費(fèi)，視解讀深度定價(jià)）
男人看著這張“菜單”，嘴角似乎抽搐了一下。
“怎么樣？”九娘湊近一點(diǎn)，眼睛亮晶晶的，“**體驗(yàn)，原價(jià)八百八十八，開(kāi)業(yè)大酬賓，給您抹個(gè)零，八百八十！童叟無(wú)欺，獨(dú)家秘法，助您精準(zhǔn)定位遺失的‘靈魂味道’！無(wú)效……呃，至少吃個(gè)肚圓！”
阿響在一旁小聲跟那個(gè)學(xué)生男孩嘀咕：“我去，九娘這波操作，比我的游戲皮膚抽獎(jiǎng)還黑啊……”
白七已經(jīng)放下了抹布，拿出便簽本，開(kāi)始快速書(shū)寫(xiě)，嘴里低聲念著：“新增****‘靈魂尋味套餐’，定價(jià)880。成本核算：檀香（**價(jià)0.5/柱），濕巾（0.1/張），清口茶（茶包及水費(fèi)約0.3），記錄本與筆（攤銷約1.0），人工（按耗時(shí)計(jì)）……毛利率初步估算超過(guò)9900%。但存在虛假宣傳及顧客投訴風(fēng)險(xiǎn)，需增加****……”
男人看著那離譜的“套餐”和價(jià)格，又看看九娘那張寫(xiě)滿“真誠(chéng)宰客”的臉，沉默了很久。久到阿響以為他要掀桌子了。
終于，他深吸一口氣，仿佛下定了某種決心，重重點(diǎn)頭：
“好。就按你的流程來(lái)。”
“爽快！”九娘一擊掌，笑容燦爛得晃眼，“阿響！準(zhǔn)備‘凈手焚香’臺(tái)！白七，記賬，八百八十，靈魂尋味套餐一份！”
她轉(zhuǎn)身，從柜臺(tái)下真的掏出一小盒線香和一個(gè)印著豬頭的迷你香插，又抽出一張印著**豬臉的消毒濕巾，一股腦兒塞給還有點(diǎn)懵的男人。
“客官，這邊請(qǐng)——”她拖長(zhǎng)了調(diào)子，像個(gè)騙人進(jìn)黑店的老板娘，“您的‘尋味’之旅，現(xiàn)在開(kāi)始。愿豬肉脯之神保佑您，找到您失落的——良——心——”
最后三個(gè)字，她念得又慢又清晰，帶著一種說(shuō)不出的戲謔和深意。
男人接過(guò)東西，表情有些僵硬，但還是按照指示，走到店鋪角落一個(gè)臨時(shí)用屏風(fēng)隔出的小空間（那里原本是阿響午休打游戲的地方）。里面只有一張小桌，一把椅子，桌上擺著那個(gè)豬頭香插。
店鋪里，其他人面面相覷。
阿響**頭，湊到九娘身邊，壓低聲音：“九娘，你來(lái)真的啊？這人……腦子沒(méi)事吧？找良心？還花八百八十在豬肉脯里找？”
九娘看著屏風(fēng)后男人隱約的身影，嘴角勾起一抹奇異的弧度，也用氣聲回答：“你懂什么？這年頭，什么人沒(méi)有？再說(shuō)了……”
她瞥了一眼收銀臺(tái)后面，白七已經(jīng)恢復(fù)了那副古井無(wú)波的表情，正在電腦上快速輸入著什么，只是偶爾，他的目光會(huì)極其短暫地掃過(guò)屏風(fēng)方向。
“……人家可是付了錢(qián)的。”九娘收回目光，笑瞇瞇地拍了拍阿響的肩膀，“大客戶，伺候好。去，把咱們十二個(gè)常規(guī)口味，還有那三個(gè)隱藏款，每樣都拿一片，用最好的骨瓷碟子裝好，按‘從淡到濃’的順序排好。‘靈感特調(diào)’嘛……”
她眼珠轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)，瞥向收銀臺(tái)下某個(gè)鎖著的小冰箱。
“等我親自給他‘啟發(fā)’。”
屏風(fēng)后，男人將那張散發(fā)著廉價(jià)香精味的濕巾擦完手，看著那柱印著“福”字的紅色線香，沉默了幾秒，還是用桌上的打火機(jī)（也是豬頭形狀）點(diǎn)燃了。一縷青煙裊裊升起，帶著濃烈的檀香味，很快彌漫開(kāi)來(lái)。
他坐在那張不太舒服的塑料椅子上，背挺得筆直，雙手放在膝蓋上，閉著眼，像是在努力感受什么，又像是在壓抑著什么。
店鋪里，其他人各懷心思。
學(xué)生男孩被阿響拉著，繼續(xù)討論游戲，但眼神不時(shí)瞟向屏風(fēng)，顯然心思已經(jīng)不在游戲上了。
白七敲完了鍵盤(pán)，合上便簽本，走到操作間，開(kāi)始一絲不茍地清洗調(diào)理盆。水流聲嘩嘩，他洗得極其認(rèn)真，仿佛那不是普通的盆，而是什么精密儀器。
九娘哼著不成調(diào)的歌，從那個(gè)鎖著的小冰箱里，取出幾個(gè)密封的小罐子。罐子上沒(méi)有標(biāo)簽，只有顏色不同的記號(hào)筆畫(huà)的奇怪符號(hào)。她打開(kāi)其中一個(gè)，用銀質(zhì)小勺舀出一點(diǎn)暗紅色的粉末，放在鼻尖聞了聞，露出一個(gè)有點(diǎn)惡作劇的笑容。
“原味打底，蜜汁過(guò)渡，黑椒提神，麻辣刺激，辛辣爆炸，最后……”她看了看那暗紅色粉末，“來(lái)點(diǎn)‘憶苦思甜’回味無(wú)窮。完美！”
阿響已經(jīng)用十二個(gè)精致的小碟子，擺好了十二種口味的豬肉脯，從顏色最淺的原味，到最深最重的麻辣小龍蝦味，一字排開(kāi)，放在一個(gè)托盤(pán)里，還真像那么回事。他又從吧臺(tái)下面掏出三個(gè)更小的、蓋著蓋子的小碟子，神秘兮兮地說(shuō)：“隱藏款，桃之夭夭（粉色微甜帶花香），山海之味（墨綠色，據(jù)說(shuō)有海苔和山珍味），還有……額，‘虛無(wú)’（透明的，據(jù)說(shuō)是某種魔芋做的，吃起來(lái)像空氣）。”
“干得不錯(cuò)！”九娘拍拍他，自己則拿著那個(gè)裝著暗紅色粉末的小罐子，還有一杯溫水，走向屏風(fēng)。
“客官——”她拉長(zhǎng)了聲音，掀開(kāi)屏風(fēng)一角，“凈手焚香完畢，感覺(jué)靈魂得到凈化了嗎？咱們可以開(kāi)始正式的‘味覺(jué)探索之旅’了哦！”
男人睜開(kāi)眼，看了眼那柱已經(jīng)燒了三分之一的香，又看了眼九娘和她手里的東西，點(diǎn)了點(diǎn)頭，表情依舊嚴(yán)肅，甚至帶著一種近乎悲壯的鄭重。
九娘把托盤(pán)一樣樣端進(jìn)去，擺在他面前的小桌上，像進(jìn)行某種莊嚴(yán)的儀式。
“請(qǐng)先飲清口茶，滌蕩凡塵雜味。”她遞上溫水。
男人照做。
“然后，我們從最本源的味道開(kāi)始。”九娘指著第一碟原味豬肉脯，“原味，萬(wàn)物之始，初心所在。請(qǐng)細(xì)品，感受肉質(zhì)的本真，烘烤的焦香，以及……您內(nèi)心深處，最初的那一點(diǎn)悸動(dòng)。”
男人拿起那片原味肉脯，看了看，放入口中，緩慢咀嚼，閉上眼睛。他的眉頭微微蹙起，像是在努力感受，又像是在對(duì)抗什么。
九娘托著腮，靠在屏風(fēng)邊，饒有興致地看著他。
時(shí)間一分一秒過(guò)去。男人吃得很慢，每一種口味，他都要咀嚼很久，然后按照九**要求（或者說(shuō)是強(qiáng)迫），說(shuō)出自己的感受。
“原味……很純粹，但太平淡了，沒(méi)有波瀾。”
“蜜汁……甜，但甜得有些刻意，不是那種……自然的回甘。”
“黑椒……有沖擊力，但轉(zhuǎn)瞬即逝，留不下痕跡。”
“麻辣……刺激，但只有刺激，沒(méi)有后勁。”
……
他的評(píng)價(jià)越來(lái)越簡(jiǎn)短，眉頭也越皺越緊。每一種口味，似乎都讓他失望。那三個(gè)隱藏口味，桃之夭夭被他評(píng)價(jià)為“浮夸”，山海之味是“雜亂”，“虛無(wú)”則直接讓他搖了搖頭，什么都沒(méi)說(shuō)。
十二種口味全部嘗完，時(shí)間已經(jīng)過(guò)去了近一個(gè)小時(shí)。小桌上的骨瓷碟子空了一排，男人的臉色卻越來(lái)越沉，眼神也越來(lái)越空洞，甚至帶上了一絲不易察覺(jué)的……痛苦。
“都不是，對(duì)嗎？”九娘問(wèn)，聲音平靜。
男人緩緩搖頭，聲音干澀：“都不是……沒(méi)有一種，是那種感覺(jué)。沒(méi)有……‘就是它’的感覺(jué)。它們都很好，但都……隔著一層。”
“看來(lái)，常規(guī)路徑無(wú)法觸及您靈魂的深度啊。”九娘嘆了口氣，表情卻一點(diǎn)也不意外，反而有種“果然如此”的篤定。她變魔術(shù)般，從身后拿出了那個(gè)裝著暗紅色粉末的小罐子，和一杯新的溫水。
“那么，客官，只剩下最后一步了。”她打開(kāi)罐子，用小勺舀出一點(diǎn)點(diǎn)粉末，撒進(jìn)溫水里。粉末迅速溶解，清水變成了一種暗淡的、近乎褐紅的顏色，看不出任何特別。
“這是什么？”男人警惕地問(wèn)。
“**終極秘方，‘靈感特調(diào)’——”九娘拖長(zhǎng)了調(diào)子，眼神在煙霧后顯得有些朦朧，“名為‘回響’。喝下它，再品嘗任意一種肉脯，或許……能喚醒您記憶最深處的‘味道’。”
男人看著那杯顏色可疑的水，又看看九娘。九娘也看著他，笑容無(wú)懈可擊，眼神卻帶著一種不容拒絕的意味。
屏風(fēng)外，阿響已經(jīng)無(wú)聊到開(kāi)始玩****，聲音調(diào)得很低。白七早已清洗完所有器具，正站在柜臺(tái)后，目光沉靜地望向屏風(fēng)方向，手里無(wú)意識(shí)地捏著那塊永遠(yuǎn)干凈的抹布。
學(xué)生男孩還沒(méi)走，他縮在角落的椅子上，假裝看書(shū)，實(shí)則豎著耳朵，眼睛時(shí)不時(shí)瞟向屏風(fēng)，臉上寫(xiě)滿了好奇和一點(diǎn)點(diǎn)害怕。
男人盯著那杯“回響”，看了足足有一分鐘。他的喉結(jié)上下滾動(dòng)了一下，然后，像是用盡了全身力氣，他伸出手，端起了杯子。
沒(méi)有猶豫，仰頭，一飲而盡。
味道……很奇怪。不甜，不咸，不苦，不辣。像是什么都沒(méi)放，又像是所有味道混雜后又被剝離，只留下一種極其細(xì)微的、難以形容的……質(zhì)感。滑過(guò)喉嚨時(shí)，有點(diǎn)涼，到了胃里，又泛起一絲微不可察的溫。
他放下杯子，看著九娘。
九娘笑了笑，從托盤(pán)里，拿起了最開(kāi)始的那碟——原味豬肉脯。碟子里還有最后小小的一片。
“再試一次。”她把碟子推到他面前，“用你現(xiàn)在的舌頭，現(xiàn)在的……心。”
男人拿起那片最后的原味肉脯。和之前那片，看起來(lái)沒(méi)有任何不同。
他放入口中。
咀嚼。
一下。
兩下。
他的動(dòng)作，忽然停住了。
眼睛，猛地睜大。
瞳孔深處，仿佛有什東西，被瞬間點(diǎn)燃，又瞬間凍結(jié)。
他的表情凝固在臉上，像是看到了什么極其不可思議、又極其遙遠(yuǎn)的東西。握著碟子的手指，微微顫抖起來(lái)。
“怎么了？客官？”九娘湊近了些，聲音很輕，帶著誘哄，“嘗出什么了？”
男人沒(méi)有說(shuō)話。他的目光沒(méi)有焦點(diǎn)，像是穿透了眼前的屏風(fēng)，穿透了店鋪的墻壁，看向了某個(gè)虛無(wú)的、遙遠(yuǎn)的點(diǎn)。他的額角，有細(xì)微的汗珠滲出。
他猛地抬手，捂住了嘴。不是要吐，而是一種極度壓抑的、從喉嚨深處泛上來(lái)的……哽咽？
屏風(fēng)內(nèi)外，一片寂靜。阿響的游戲音效不知何時(shí)關(guān)了。白七捏著抹布的手指，收緊了些。
良久，男人才緩緩放下手。他的眼睛有些發(fā)紅，但情緒似乎被強(qiáng)行壓了下去。他看向九娘，眼神極其復(fù)雜，震驚、茫然、困惑、還有一絲……難以言喻的激動(dòng)？
“這……這個(gè)味道……”他的聲音沙啞得厲害，帶著難以置信的顫抖，“這味道……不對(duì)，不是這個(gè)肉脯……是……是那個(gè)水？還是……”
他死死盯著九娘：“你剛才給我喝的……到底是什么？”
九娘臉上的笑容，慢慢收斂了。她站直身體，抱著胳膊，歪頭看著男人，那雙總是帶著戲謔笑意的眼睛里，此刻清澈見(jiàn)底，映著男人有些失魂落魄的臉。
“就是一杯水啊，客官。”她慢悠悠地說(shuō)，語(yǔ)氣平靜無(wú)波，“加了點(diǎn)，幫助‘回味’的東西。看來(lái)，它起作用了？”
男人急促地呼吸了幾下，努力平復(fù)著情緒。他低頭，看著手中空了的碟子，又看看那杯已經(jīng)空了的、曾經(jīng)裝著“回響”的杯子，再抬頭看向九娘時(shí)，眼神已經(jīng)銳利如刀。
“起作用了。”他緩緩地說(shuō)，每一個(gè)字都咬得很重，“我嘗到了……一種……很久很久以前的味道。很淡，幾乎抓不住，但就在那里。不是這塊肉脯的味道，是……更深層的，混在里面的，一點(diǎn)點(diǎn)……影子。”
他身體前傾，雙手撐在桌子上，逼近九娘，氣勢(shì)陡然變得極具壓迫感：“那杯水里，到底加了什么？你怎么知道……怎么知道這個(gè)能讓我想起……”
“我不知道啊。”九娘攤手，一臉無(wú)辜，但眼神沒(méi)有絲毫退讓，“我就是個(gè)賣豬肉脯的。‘回響’嘛，就是幫人回憶回憶。客官您想多了吧？可能只是……觸景生情？”
男人盯著她，像是在判斷她話里的真假。店鋪里的空氣仿佛凝固了，無(wú)形的弦緩緩繃緊。
就在這時(shí)——
“叮鈴鈴——”
店鋪門(mén)被猛地推開(kāi)，風(fēng)鈴劇烈搖晃。一個(gè)穿著快遞員制服的小哥沖了進(jìn)來(lái)，滿頭大汗，手里抱著一個(gè)巨大的、貼著“生鮮速遞”標(biāo)簽的泡沫箱。
“朱老板！你的加急冷鏈件！到付，三百八！簽字！”快遞小哥嗓門(mén)洪亮，瞬間打破了店內(nèi)詭異的氣氛。
所有人的目光都被吸引過(guò)去。
九娘臉上瞬間又掛上了那副營(yíng)業(yè)笑容，仿佛剛才的緊張對(duì)峙從未發(fā)生。“來(lái)了來(lái)了！”她應(yīng)著，快步走過(guò)去，接過(guò)單子掃了一眼，眉頭都沒(méi)皺一下，“白七，付錢(qián)！”
白七默默打開(kāi)收銀機(jī)，點(diǎn)出鈔票。
快遞小哥收了錢(qián)，把泡沫箱往地上一放，擦著汗走了。
九娘蹲下來(lái)，撕開(kāi)膠帶，打開(kāi)泡沫箱。里面是厚厚的冰袋，冰袋中間，放著一個(gè)更小的、密封的銀色金屬箱，箱子上沒(méi)有任何標(biāo)簽，只有一把小巧的數(shù)字鎖。
九娘看到這個(gè)金屬箱，眼睛微微一瞇，但很快恢復(fù)如常。她抱起金屬箱，入手頗沉。她轉(zhuǎn)身，對(duì)著屏風(fēng)方向，提高了聲音：
“客官，您的‘尋味之旅’體驗(yàn)套餐，到此就全部結(jié)束了哦！感覺(jué)如何？有沒(méi)有找到您想要的……‘味道’？”
屏風(fēng)后，男人已經(jīng)站了起來(lái)。他臉上的激動(dòng)和銳利已經(jīng)收斂了許多，但眼神依舊深沉，緊緊盯著九娘，以及她懷里那個(gè)銀色箱子。
“還沒(méi)有。”他緩緩說(shuō)，聲音恢復(fù)了之前的平靜，但更冷，“但我想，我找到了一點(diǎn)……線索。”
他繞過(guò)屏風(fēng)，走了出來(lái)，目光掃過(guò)店鋪里的每一個(gè)人——好奇的阿響，沉默的白七，假裝看書(shū)的男孩，最后，定格在九娘臉上。
“你們店里，”他慢慢地說(shuō)，像是在斟酌詞句，“有沒(méi)有什么……特別的東西？不放在明面上的？或者，最近有沒(méi)有收到什么……特別的‘食材’？”
他的目光，似有若無(wú)地，掃過(guò)那個(gè)銀色箱子。
九娘抱著箱子，笑容完美無(wú)瑕：“特別的東西？客官，我們店里的東西，不都在這兒擺著嗎？至于食材，”她拍了拍懷里的箱子，“這不，剛到的上等里脊肉，準(zhǔn)備做新一批原味脯的。怎么，您對(duì)原材料也感興趣？后廚重地，可是謝絕參觀的哦。”
男人盯著她看了幾秒，又看了看那個(gè)箱子，沒(méi)再說(shuō)什么。他從口袋里掏出那個(gè)黑色錢(qián)包，數(shù)出九張百元大鈔，放在收銀臺(tái)上。
“不用找了。”他說(shuō)，然后，從懷里摸出一張沒(méi)有任何logo的白色卡片，放在鈔票旁邊，推到九娘面前。
卡片上，只有一個(gè)手寫(xiě)的電話號(hào)碼。
“如果，”他深深看了九娘一眼，“如果你們店里，出現(xiàn)了任何不同尋常的……‘味道’，或者，你想起什么關(guān)于‘純粹味道’的……特別的事情。打這個(gè)電話。”
說(shuō)完，他不再停留，轉(zhuǎn)身，大步離開(kāi)了店鋪。背影很快消失在門(mén)外熙攘的街景中。
店鋪里安靜了幾秒。
“我靠……”阿響第一個(gè)出聲，長(zhǎng)長(zhǎng)舒了口氣，“這人到底干嘛的？氣場(chǎng)好強(qiáng)！最后那眼神，嚇?biāo)牢伊恕＞拍铮隳潜仨憽降咨锻嬉鈨海坎粫?huì)真下藥了吧？”
九娘沒(méi)理他，拿起那張白色卡片看了看，又看了看收銀臺(tái)上的鈔票，隨手把卡片塞進(jìn)圍裙口袋，鈔票推給白七：“入賬。今天賺了。”
白七接過(guò)錢(qián)，一張張撫平，放入收銀機(jī)，然后拿出便簽本，記下：****收入+880。他看了一眼那個(gè)銀色箱子，問(wèn)：“這箱‘上等里脊肉’，成本三百八，計(jì)入哪個(gè)科目？”
“食材成本啊。”九娘抱著箱子往后廚走，語(yǔ)氣輕松。
“但冷鏈到付通常用于高價(jià)值或需保鮮的特殊食材。我們?nèi)粘５娜忸惒少?gòu)，由固定供應(yīng)商在凌晨五點(diǎn)配送，結(jié)算月結(jié)，不走快遞到付。”白七的聲音平穩(wěn)地傳來(lái)，“而且，這個(gè)箱子的規(guī)格和鎖具，不符合生鮮配送標(biāo)準(zhǔn)。需要解釋嗎，掌柜？”
九娘在通往操作間的門(mén)口停住腳步，沒(méi)回頭，只是擺了擺手。
“白七，有些賬，別算那么清。”她的聲音帶著笑，卻沒(méi)什么溫度，“你知道的，咱們這‘解憂鋪’，解的不只是別人的憂。”
說(shuō)完，她掀開(kāi)門(mén)簾，走了進(jìn)去。門(mén)簾晃動(dòng)，遮住了她的身影，也遮住了那個(gè)銀色的箱子。
操作間里，很快傳來(lái)水龍頭打開(kāi)的聲音，還有金屬箱鎖扣被撥動(dòng)的、輕微的“咔噠”聲。
店鋪前廳，阿響眨巴著眼，看看面無(wú)表情繼續(xù)記賬的白七，又看看后廚晃動(dòng)的門(mén)簾，撓了撓頭。
“那個(gè)……白哥，今天還玩游戲嗎？”學(xué)生男孩小心翼翼地問(wèn)。
白七合上便簽本，抬眼，看了看門(mén)外已經(jīng)暗下來(lái)的天色，街道上亮起的霓虹燈光透過(guò)玻璃窗，在店鋪里投下晃動(dòng)的影子。
“***。”他說(shuō)，聲音一如既往的平靜，“下班時(shí)間到了。店鋪十點(diǎn)打烊，還有，”他看了一眼男孩，“你在這里逗留了四小時(shí)十七分鐘，影響了三個(gè)潛在客人的座位周轉(zhuǎn)。根據(jù)規(guī)定，需要收取一定的‘場(chǎng)地使用費(fèi)’。鑒于你是首次，且參與了新服務(wù)測(cè)試，本次免收。請(qǐng)回吧。”
男孩：“……哦，哦，好的，謝謝白哥，謝謝九娘姐！我明天再來(lái)！”他趕緊抓起背包，溜了出去。
阿響也縮了縮脖子，開(kāi)始收拾自己的東西。
后廚里，水聲停了。
一切似乎恢復(fù)了平靜。只有店鋪里，那柱被遺忘在屏風(fēng)后的線香，已經(jīng)燃到了盡頭，最后一縷青煙，裊裊散入空氣中，留下濃郁的、略帶嗆人的檀香氣味。
貨架上，各色豬肉脯在燈光下泛著**的光澤。
收銀臺(tái)上，那張寫(xiě)著電話號(hào)碼的白色卡片，靜靜躺在抽屜的角落。
窗外，城市的夜晚才剛剛開(kāi)始。霓虹閃爍，車流如織，仿佛剛才那場(chǎng)關(guān)于“良心”和“味道”的奇異尋訪，從未發(fā)生。
但朱九娘知道，有些東西，不一樣了。
她站在操作臺(tái)前，看著已經(jīng)打開(kāi)的銀色金屬箱。里面沒(méi)有里脊肉。
只有一塊巴掌大小、形狀不規(guī)則、顏色暗沉如陳年血痂、質(zhì)地似石非石似木非木的東西，靜靜躺在厚厚的緩沖材料中。
它散發(fā)著一種極其微弱、卻無(wú)法忽視的古怪氣息。
不香，不臭，不腥。
只是一種存在感，堅(jiān)硬而冰涼。
九娘伸出手指，極輕地碰了碰它。
指尖傳來(lái)的，并非預(yù)想中的冰冷或粗糙，而是一種……奇異的溫潤(rùn)，以及，一絲極其微弱的、仿佛來(lái)自遙遠(yuǎn)時(shí)空的……脈動(dòng)？
她猛地縮回手指，盯著那塊“東西”，漂亮的眉頭緊緊擰起。
“嘖，”她低聲自語(yǔ)，嘴角卻緩緩勾起一個(gè)與眼前景象毫不相稱的、興致盎然的弧度，“還真有找上門(mén)的‘良心’啊？不過(guò)……”
她蓋上箱子，咔噠一聲鎖好。轉(zhuǎn)身，從調(diào)料架最頂層，一個(gè)不起眼的角落里，摸出一本封面油膩膩、邊角卷起的牛皮筆記本。翻開(kāi)，里面不是菜譜，而是一些雜亂無(wú)章的符號(hào)、簡(jiǎn)筆畫(huà)和零散的句子。
她拿起一支筆，在最新的一頁(yè)空白處，快速寫(xiě)下：
“今日，有客來(lái)尋‘良心’，言失三百載。飲‘回響’，嘗原味，色變。疑觸及‘真味’。付重金，留號(hào)而去。其人疑與‘舊案’有關(guān)。‘樣本K-7’已送達(dá)，性狀穩(wěn)定，然隱有‘回響’。”
寫(xiě)到這里，她筆尖頓了頓，在后面又加了兩個(gè)字，筆跡加深：
“開(kāi)始。”
合上筆記本，塞回原處。她打開(kāi)水龍頭，仔細(xì)洗了洗手，哼著不成調(diào)的歌，開(kāi)始準(zhǔn)備打烊。
仿佛剛才的一切，真的只是一場(chǎng)稍微特別點(diǎn)的營(yíng)業(yè)插曲。
只是，當(dāng)她擦干手，經(jīng)過(guò)那面掛著一排圍裙的墻壁時(shí)，目光在其中一條看起來(lái)最新、最干凈、繡著一個(gè)小小的、幾乎看不見(jiàn)的銀色“七”字的圍裙上，停留了一瞬。
然后，她吹了聲口哨，關(guān)掉了操作間的燈。
前廳，白七已經(jīng)結(jié)算完今日的賬目。電腦屏幕上，最后的數(shù)字定格。盈利額因?yàn)槟枪P“靈魂尋味套餐”而顯得格外可觀。
他關(guān)了電腦，屏幕暗下去，映出他沒(méi)什么表情的臉。
他拿起那塊永遠(yuǎn)干凈如新的抹布，開(kāi)始最后一次擦拭柜臺(tái)。動(dòng)作不疾不徐，從一頭到另一頭，連收銀機(jī)鍵盤(pán)的縫隙都不放過(guò)。
擦到放著那個(gè)檀香豬頭香插的角落時(shí)，他停下了。香已經(jīng)燃盡，只剩一小截灰白的香梗，歪斜地插在那里。
他伸手，用抹布仔細(xì)地將香灰擦拭干凈，連香插底部一點(diǎn)點(diǎn)印漬都沒(méi)放過(guò)。然后，他將香插擺正，角度與柜臺(tái)邊緣嚴(yán)格平行。
做完這一切，他走到門(mén)口，準(zhǔn)備落下卷簾門(mén)。
門(mén)外，城市的燈火流淌成河。那個(gè)尋找“良心”的男人的身影，早已消失在人海。
白七靜靜看了一會(huì)兒，然后，抬手，拉下了卷簾門(mén)。
“哐當(dāng)。”
金屬碰撞聲在安靜的街道上顯得有些突兀。
店鋪里最后的光線被切斷，陷入一片黑暗。只有安全出口的綠色指示燈，散發(fā)著幽微的光。
解憂鋪的一天，結(jié)束了。
而某些被時(shí)光和塵埃掩埋了很久的東西，似乎剛剛，被輕輕叩響。