小說《何家糖坊》“愛吃燴土豆的冰甲”的作品之一，何曉棠曉棠是書中的主要人物。全文精彩選節：1 何家糖坊清晨六點，何曉棠已經站在工作臺前揉著發酸的肩膀。她挽起袖子，露出纖細卻有力的手腕，那上面還沾著昨天制作糖果時留下的糖漬。廚房里彌漫著淡淡的焦糖香氣，混合著檸檬皮的清新氣息，那是她從凌晨四點就開始準備的酸甜糖漿。"再試一次。"她喃喃自語，伸手將一縷垂落的發絲別到耳后。工作臺上擺滿了各種材料：進口檸檬、云南青梅、冰糖、蜂蜜，還有她特地從城郊農戶那里買來的野生山楂。何曉棠拿起小勺，嘗了嘗最新...

何家糖坊清晨點，何曉棠已經站工作臺前揉著發酸的肩膀。

她挽起袖子，露出纖細卻有力的腕，那面還沾著昨作糖留的糖漬。

廚房彌漫著淡淡的焦糖氣，混合著檸檬皮的清新氣息，那是她從凌晨點就始準備的酸甜糖漿。

"再試次。

"她喃喃語，伸將縷垂落的發絲別到耳后。

工作臺擺滿了各種材料：進檸檬、南青梅、冰糖、蜂蜜，還有她地從城郊農戶那來的生山楂。

何曉棠拿起勺，嘗了嘗新熬的糖漿，酸澀瞬間席卷舌尖，讓她由主地皺起眉頭。

"對，還是對。

"她輕輕搖頭，將失敗的糖漿倒入水槽。

水蒸氣她的眼鏡凝結細的水珠，模糊了她的。

何曉棠摘眼鏡，用圍裙擦了擦。

窗，方的空剛剛泛起魚肚，街對面的7-便店已經亮起了燈光。

她的店鋪——何家糖坊，是這條街唯還保持著統風貌的門面。

七年前，父親因病去，曾拉著她的說："曉棠，糖坊可以關門，但藝能丟。

"那她剛學畢業，棄了企的薪工作，毅然接了這家已經經營了的店。

門鈴叮咚響起，打斷了她的思緒。

"曉棠，今的報紙。

"年近七的隔壁雜貨鋪張爺遞進來份晨報，"又研發新配方？

""是啊，張叔。

"何曉棠笑著接過報紙，隨到食版，張照片立刻引了她的注意——那是家型連鎖糖企業的廣告，占據了整個版面。

"聽說甜蜜王周要我們這條街店了。

"張爺嘆了氣，"的年輕都愛那些花花綠綠的糖，誰還記得咱們的統藝啊。

"何曉棠的指覺地收緊，報紙被她捏出了褶皺。

這已經是家附近業的連鎖糖店了。

她的目光落店門父親親寫的"酸甜家"牌匾，像是被針刺了。

"張叔，您嘗嘗這個。

"她拿出個紙包，面裝著幾顆淡的糖，"新的檸檬姜糖。

"張爺進嘴，片刻后眼睛亮："這個味道...讓我想起候生病，我娘給我熬的姜糖水。

酸帶甜，甜透辣