情感交織------------------------------------------，老陳食肆的招牌在風中搖晃。灶臺前，陳厭盯著翻滾的濃湯，眉頭緊鎖三年前那場高燒后，他的舌頭嘗不出食物里的情緒了。隔壁王嬸來吃面，陳厭偷偷往碗里抖了點白色粉末。，一點點洇透了炊煙巷的天空。陳舊的招牌在晚風里吱呀作響，老陳食肆四個字褪色得快要認不出來。灶臺前，陳厭盯著鍋里翻滾的濃湯，眉頭擰成疙瘩。，湊到鼻尖聞了聞只有滾燙的水汽，沒有味道。或者說，沒有別人能嘗到的那些味道。三年前那場高燒之后，他的舌頭就廢了。不是嘗不出咸淡酸甜，是嘗不到情緒。在這片**上，食物會沾染烹飪者的心緒。，悲傷燉的湯泛著苦澀。人人都靠這個判斷廚師的誠意，也靠這個維系關系。一個嘗不出情緒的廚師？跟**畫師沒兩樣。老板，來碗陽春面！門口探進個腦袋，是隔壁裁縫鋪的王嬸。，手上動作麻利。面條下鍋，撈起，澆湯，撒蔥花。整**作行云流水除了最后那步。他盯著面碗，猶豫了一下，還是從柜臺底下摸出個小瓷瓶。瓶身冰涼。他抖了點白色粉末進去。來咯。陳厭把面端上桌。，眼睛瞇起來：哎喲，今兒這面舒坦！心里頭那點煩悶都散了。她掏出三個銅板放在桌上，老陳啊，你這手藝真是話沒說完，巷口突然傳來騷動。馬蹄聲雜亂，夾雜著呵斥。，陳厭也跟著望出去。七八匹高頭大馬堵在窄巷里，騎手清一色黑底金紋制服城主府的親衛隊。被他們圍在中間的，是個穿月白長裙的姑娘。，在暮光里泛著柔潤的光澤，可裙擺沾了泥，發髻也有些散亂。蘇小姐，請回府。為首的侍衛長聲音硬邦邦的。那姑娘抬起頭。，眉眼精致得像畫里走出來的，可眼神空蕩蕩的，沒什么焦距。她嘴唇動了動，聲音輕得幾乎聽不見：我餓了。府里有的是珍饈美味我要吃這個。她指向陳厭的食肆招牌。，但還是揮揮手。兩個侍衛上前，幾乎是架著那姑娘進了店。王嬸嚇得端著面碗溜回自己鋪子，臨走還沖陳厭使眼色別惹事。店里一下子擠滿了人。陳厭擦擦手：幾位客官吃點什么？隨便。，砸在柜臺上哐當響，快點做，吃完我們還得帶小姐回去。陳厭看了眼縮在角落長凳上的姑娘。她抱著膝蓋，整個人蜷成一團，目光落在油膩的地板上，一動不動。怪得很。，怎么會跑到這種破巷子里來？他轉身進后廚。切菜，燒水，腦子里卻轉著別的念頭那姑娘不對勁。不是驕橫，不是害怕，是空洞。像只掏空了棉絮的布偶。面很快煮好。陳厭照例要摸瓷瓶，手在半空頓了頓。，城主府的人，說不定能嘗出來。他老老實實把面端出去。侍衛長把碗推到姑娘面前：小姐，請用。她拿起筷子，動作僵硬。挑起幾根面條送進嘴里，咀嚼，吞咽。然后抬起頭，眼神更茫然了：這是什么？陽春面啊。。哦。她又吃了一口，停下，誰做的？陳厭往前站了半步：我。姑娘盯著他看了很久。久到侍衛長都開始咳嗽提醒，她才輕聲說：我忘了。忘了什么？味道？還是剛才問過的問題？，姑娘突然站起來，徑直往后廚走。侍衛們想攔，被她一個眼神瞪了回去那眼神終于有了點活氣，冷冰冰的，帶著不容置疑的貴氣。她掀開后廚的布簾，站在灶臺前發呆。
陳厭跟進去，看見她伸手摸了摸鐵鍋邊緣，又碰了碰砧板上的菜刀。動作很輕，像在確認什么。你陳厭剛開口。我做一道菜。她轉過身，臉上沒什么表情，你幫我打下手。小姐，這不合規矩侍衛長擠進來。出去。
兩個字，輕飄飄的，卻讓那彪形大漢閉了嘴。他狠狠瞪了陳厭一眼，退到布簾外，但沒走遠。陳厭攤手：廚房簡陋，怕是沒有小姐需要的食材。有面粉嗎？她問，雞蛋？糖？有是有夠了。
她挽起袖子，露出手腕上一道淺淺的紅痕像是長期戴鐐銬留下的印子。陳厭眼皮跳了跳，沒吭聲。姑娘已經自顧自忙活起來：舀面粉，打雞蛋，加糖，揉面。動作生疏，甚至有些笨拙，可神情專注得可怕。
面團在她手里漸漸成型。她開始搟面皮，薄薄的一張，對著窗外透進來的最后一點天光，能看見手指的輪廓。你叫什么？她突然問。陳厭。討厭的厭。名字不好。她低頭繼續搟第二張面皮，我叫蘇忘。忘記的忘。
陳厭心里咯噔一下。蘇忘城主蘇明海的獨女。三年前突然閉門不出，傳聞是得了怪病。原來是這樣？可忘是什么意思？面皮一張張疊起來。蘇忘開始切，刀工歪歪扭扭，切出來的面條粗細不均。
她也不在意，燒水，下面，撈起過涼水。然后從懷里掏出個小紙包，抖了點淡**的粉末進面里。這是什么？陳厭忍不住問。藥。她說，我每天都要吃的藥。不然她頓了頓，會忘得更快。面拌好了。
很普通的一碗涼面，甚至賣相不佳。蘇忘把碗推到陳厭面前：你吃。我？你舌頭嘗不出情緒，對吧？她抬眼看他，那雙空洞的眼睛里第一次有了點別的東西像是好奇，又像是試探。陳厭后背發涼。這事他沒告訴過任何人。
連王嬸都只當他手藝退步了。你怎么知道？我嘗了你做的面。蘇忘指了指外面桌上那碗已經涼透的陽春面，里面什么都沒有。沒有情緒，也沒有記憶。記憶？陳厭還沒消化這個詞，蘇忘已經把筷子塞到他手里：吃。
吃了你就明白了。布簾外傳來侍衛長的咳嗽聲，越來越急。陳厭看著眼前這碗面，面條裹著淡**的醬汁，散發出一種奇異的甜香，混著某種草藥的味道。他想起那瓶藏在柜臺下的白色粉末他自己用來偽裝情緒的藥粉。
原來不止他一個人需要作弊。他夾起一筷子，送進嘴里。第一口，甜。第二口，苦。第三口畫面炸開了。不是味道，是影像。
破碎的、凌亂的片段：一個穿華服的小女孩在花園里奔跑；一本攤開的舊食譜，頁角卷曲；黑暗的房間里，燭火搖曳；還有一雙眼睛。巨大的、非人的眼睛，在深淵里睜開。陳厭猛地嗆住，扶著灶臺劇烈咳嗽。
那些畫面還在腦子里閃，攪得他頭暈目眩。看見了吧。蘇忘的聲音飄過來，輕得像嘆息，我吃任何東西，都會立刻忘記它的味道。但如果是別人吃了我做的東西會嘗到我的記憶碎片。
她頓了頓，補了一句：或者，被我遺忘的記憶。陳厭喘著氣抬頭，看見她手腕上那道紅痕在昏暗的光線里格外刺眼。布簾突然被掀開，侍衛長闖進來，臉色鐵青：小姐，該回去了！蘇忘沒反抗。
她站起身，拍了拍裙擺上的面粉，走到陳厭身邊時停了一下，用只有兩人能聽見的聲音說：明天晚上，城南亂葬崗。帶**的刀。為什么？
因為那道菜，她回頭看他，暮色完全沉下去了，她的臉隱在陰影里，需要兩個人才能做完。而你，是唯一嘗了忘憂面還沒瘋掉的人。侍衛簇擁著她離開。馬蹄聲遠去，巷子重歸寂靜。陳厭站在原地，手里還攥著那雙筷子。
灶臺上，那碗沒吃完的面漸漸涼透。油燈的光暈在墻壁上晃動，映出扭曲的影子。他走到柜臺邊，拉開抽屜，取出那本壓在最底下的舊食譜父親留下的，扉頁寫著陳家秘傳，可后面大半都是空白。他翻到最后一頁。
那里用褪色的墨跡畫著一道復雜的菜式圖樣，旁邊只有一行小字：以忘為引，以憶為材，可烹神殞之宴。而菜名那里，被人用朱砂筆打了個大大的叉。叉痕鮮紅刺眼，像血。窗外傳來更夫敲梆子的聲音。咚，咚，咚。三更了。
陳厭合上食譜，指尖冰涼。他想起蘇忘說的那個地方城南亂葬崗。那里埋著的，可不只是死人。還有三十年前，那場差點毀了整座城的饕餮之災里，被永遠封印的東西。油燈忽然晃了一下。不是風。店里門窗都關著。
陳厭慢慢轉過頭，看向后廚那口老灶。灶膛里早就沒了火，可此刻，卻傳出細微的、像是咀嚼的聲音。嘎吱，嘎吱。像是有什么在啃食柴灰。第二天一整天，陳厭都心神不寧。
王嬸來吃午飯時，神秘兮兮地湊過來：昨兒那姑娘，真是城主家的小姐？嗯。嘖嘖，造孽喲。王嬸壓低聲音，聽說三年前就瘋了，見人就忘，連自己爹都不認得。城主請了多少名醫都沒用，只能關在府里養著。
怎么突然跑出來了？陳厭擦著桌子，食指無意識地敲擊桌面：不知道。你可小心點。王嬸左右看看，跟那種人扯上關系，沒好果子吃。城主府的水深著呢。陳厭沒接話。
他想起蘇忘手腕上的紅痕，想起她空洞的眼神，還有那句會忘得更快。那不是瘋，是病一種連她自己都無法控制的病。傍晚時分，食客漸少。陳厭早早打了烊，回到后廚。他從刀架上取下那把父親留下的廚刀。
刀身烏黑，刃口雪亮，握柄處纏著磨損的皮革。這不是普通的菜刀，父親教他時說過，這是陳家祖傳的斷念刀，專切執念之物。他當時不懂，現在想來，父親話里有話。
天色完全暗下來時，陳厭換了身深色衣服，將刀用布裹好背在身后，悄悄從后門溜了出去。城南亂葬崗在城墻外三里地，是一片荒蕪的土坡。
據說三十年前饕餮之災時，這里埋了上百具辨認不出身份的**，后來就成了拋尸埋骨的地方。尋常人夜**本不敢靠近。陳厭沿著小路走了一個時辰，遠遠看見那片墳塋起伏的陰影。月光慘白，照得墓碑歪斜，荒草萋萋。
夜風吹過，發出嗚嗚的聲響，像是無數亡魂在低語。他在入口處停下，四下張望。你來了。聲音從身后傳來。陳厭猛地轉身，看見蘇忘從一棵枯樹后走出來。
她還是穿著那身月白長裙，只是外面罩了件深色斗篷，兜帽遮住了半張臉。你怎么陳厭話到嘴邊又咽了回去。她是城主千金，自然有辦法溜出來。蘇忘沒解釋，徑直往亂葬崗深處走。陳厭只好跟上。
兩人一前一后，踩過枯草和碎骨，越走越深。空氣里彌漫著腐土和某種說不清的腥氣。到了。蘇忘在一座孤墳前停下。這座墳比周圍的都要大，墓碑已經斷裂，只剩半截插在土里。碑文模糊不清，只能勉強認出饕封兩個字。
三十年前，饕餮之災的封印地之一。蘇忘蹲下身，用手拂去碑上的塵土，我查過古籍，當年城主府聯合七大名廚，以七情鎖魂宴將饕餮**封印在城中七個方位。這里是哀位。陳厭心頭一震：你怎么知道這些？因為我吃過。
蘇忘抬起頭，月光照在她蒼白的臉上，三年前，我爹讓我吃了一碗湯。他說那是治病的藥，但我吃完就病了忘食癥。從那以后，我開始夢見這個地方，夢見這下面埋著的東西。
她從懷里掏出一個小布包，打開，里面是幾樣奇怪的食材：一塊暗紅色的肉干，幾根干枯的草莖，還有一小瓶渾濁的液體。這是我從府里偷出來的。蘇忘說，饕餮的殘骸雖然只是指甲大小的一點，但足夠做那道菜了。
陳厭后退一步：你要做什么？做一道能讓我記住味道的菜。蘇忘的眼睛在黑暗里亮得嚇人，忘憂面的反方向不是讓別人嘗到我的記憶，而是讓我嘗到別人的記憶。我需要一個媒介，一個能承載記憶而不被吞噬的容器。
她看向陳厭：你的舌頭嘗不出情緒，但能嘗到實體味道。你是最合適的鍋。什么意思？意思就是，你來烹飪，我來品嘗。用你的手，我的記憶，加上饕餮的殘骸，做一道憶往昔。
蘇忘一字一句地說，只有這樣，我才能找回被遺忘的東西包括我為什么會變成這樣。陳厭的手指摸向藏藥粉的口袋，這是他緊張時的習慣動作。但這次，口袋里空空如也。他深吸一口氣：如果失敗了呢？失敗？
蘇忘笑了，那笑容空洞而凄涼，最壞也就是我徹底瘋掉，或者下面這東西跑出來，把半個城吞了。反正我已經沒什么可失去的了。她開始布置。從斗篷里取出一個小巧的銅爐，點燃炭火，架上小鍋。
動作熟練得不像個養尊處優的大小姐。陳厭看著她忙碌的背影，忽然問：你手腕上的傷，是怎么回事？蘇忘的動作頓了一下。鐐銬。她輕聲說，我發病嚴重的時候，會無意識地去廚房找吃的，吃完就忘，然后再去找。
有一次差點把整個廚房燒了。我爹就讓秦醫師給我做了副特制的鐐銬，平時鎖在房里。秦醫師？城主府的客卿，我的主治大夫。蘇忘的語氣里有一絲嘲諷，一個永遠冷靜得像塊冰的女人。
她每天給我喂藥，記錄我的癥狀，但從來不告訴我到底得了什么病。鍋里的水開了。蘇忘將那塊暗紅色的肉干放進去，肉干遇水即化，融成一鍋猩紅的湯汁。腥氣頓時濃烈起來，混雜著鐵銹和**的味道。該你了。
蘇忘遞過一把小刀，切草莖，要均勻的薄片。陳厭接過刀，手指觸到刀柄時，忽然一陣心悸。這把刀和他家里那把斷念刀的材質一模一樣。他壓下疑惑，專注地處理食材。
草莖堅硬如鐵，他用盡全力才切成薄片，一片片落入湯中。湯汁開始變色，從猩紅轉為暗金，咕嘟咕嘟冒著泡。
蘇忘倒入那瓶渾濁的液體，瞬間，一股難以形容的香氣彌漫開來像是雨后泥土的清新，又像是陳年舊書的霉味，還夾雜著一絲甜膩的、令人不安的芬芳。最后一步。蘇忘看向陳厭，你需要滴三滴血進去。什么？
這道菜需要烹飪者的念作為引子。你的血里，有你嘗遍百味卻不得其情的執念。蘇忘遞過一根銀針，放心，不會要你的命。陳厭盯著那鍋詭異的湯，腦海里閃過父親臨終前的畫面。老人握著他的手，嘴唇翕動，卻發不出聲音。
那時他以為父親是想交代后事，現在想來，或許是想告訴他什么秘密。他接過銀針，刺破指尖。三滴血珠落下，融入湯汁。