我給飯店炒了八年菜，工資一分沒漲。

老板說我帶孩子能留下就該感恩戴德。

他不知道，我炒的那道麻婆豆腐，一天能賣一百多盤。

他更不知道，省城有人開一萬五請我。

后來老板跪著求我回去，我說：“小陳不是說他全學會了嗎？讓他炒啊。

哦對了，他現在工資兩千五，比我當年還便宜呢。”

1.

我叫王玉芬，今年三十五歲，在老家福滿樓飯店當了八年廚師。

八年前，我男人去省城打工，我一個人帶著剛出生的女兒留在老家。

那時候孩子小，離不開人，我想找個兼職賺錢養家。

思來想去，只有去飯店當廚子這一條路，時間固定，下班早，能顧上孩子。

我找到福滿樓的老板劉偉大，說自己能炒菜。

劉偉大上下打量我，眼神里全是懷疑：“女的？廚子？”

我說：“女的怎么了？”我把帶來的菜往他面前一放，“嘗嘗。”

我男人沒走之前，天天吃我做的菜，臨走時他說：“玉芬，你這手藝不開飯店可惜了。”

劉偉大嘗了一口，眼睛亮了。

“行，一個月三千，試用期三個月，干不干？”

我說：“干。”

我沒還價。那時候我剛生完孩子，急需一份收入。三千塊在老家不算少，能覆蓋我和女兒的基本開銷，還能存下一點。

可我沒想到，這三千塊，一拿就是八年。

這八年，我把女兒從襁褓中帶到了八歲。

每天清晨五點，我起床給女兒做早飯，六點二十送她去學校，七點到飯店打卡。

中午十一點到下午兩點是最忙的時候，我要一個人炒四十多道菜。

晚上五點到八點又是一波高峰，等最后一桌客人走了，我收拾完廚房，通常是晚上九點半。

回家路上買份夜宵，女兒已經睡了。我把夜宵放在鍋里溫著，第二天一早熱給她吃。

這樣的日子，我過了兩千九百多天。

劉偉大從來沒給我漲過工資。

第一年，我說：“劉老板，能不能漲點？孩子要上***了。”

劉偉大嘆氣：“玉芬啊，生意不好做啊，你看這店里，一天才幾桌客人？你再等等，等生意好了，我肯定給你漲。”

我信了。