蘇卿卿跟著蘇文彥往廚房去，路走得腳步輕。

蘇家宅子，穿廊過院，青磚鋪地，兩旁花圃秋菊得正盛，空氣除了桂花，又添了幾清冽的菊。

“姐怎么突然想己動了？”

春桃跟身后，還捧著件薄披風，替她攏攏被風吹起的發絲，“往常廚房的張媽什么您都愛，哪用得著己費力氣。”

蘇卿卿回頭沖她笑：“總別的，也想味嘛。”

她打著算盤。

原主雖是嬌養長，卻擅廚藝，廚房更是很踏足。

今要桂花糯米藕，正借著“病后味變了”的由頭，順理章地展露些同以往的藝。

廚房宅院靠后的位置，寬敞明亮，幾個廚子、幫工正忙著備膳，見蘇文彥帶著姐進來，都停的活計行禮。

“都忙你們的，”蘇文彥擺擺，向掌勺的張媽，“張媽，妹妹想桂花糯米藕，她想己試試，你把材料備齊了。”

張媽是蘇家廚房的，腳麻，聞言連忙應：“哎，嘞！

糯米、蓮藕、桂花糖，庫房都有的，我這就去取！”

蘇卿卿趁機打量起廚房。

土灶整齊，鐵鍋擦得锃亮，墻角碼著各式陶罐，面裝著油鹽醬醋，還有些她名字的料。

讓她驚喜的是，靠著墻的架子，竟擺著幾個的砂鍋、蒸籠，連燉盅都有幾，比她出租屋的廚具還齊。

多，張媽領著兩個廚子抱來了材料：凈的糯米泡清水，圓滾滾的蓮藕洗得干干凈凈，表皮帶著淡淡的土，還有罐的桂花糖，蓋就是濃郁的甜。

“姐，這些夠夠？”

張媽笑著問，眼帶著幾奇——誰知道蘇家這位姐，連剝個蝦都嫌麻煩。

“夠了夠了。”

蘇卿卿挽起袖子，露出纖細的腕，“張媽，借我個鍋就行，我己來。”

蘇文彥旁找了張椅子坐，整以暇地著：“需需要幫忙？

比如……剝個藕？”

“用，這點活我來就行。”

蘇卿卿拿起根蓮藕，先仔細洗了洗，又用刀削去兩端的蒂。

她記得糯米藕，得選那種藕孔、藕身首的，眼前這幾根正合適。

她用筷子把泡的糯米點點塞進藕孔，塞得緊實了，又用清水沖了沖表面多余的米粒。

這活著簡，實則費功夫，得耐慢慢來。

蘇文彥著妹妹低著頭，認地跟根蓮藕較勁，嘴角覺地彎了彎。

往常這候，妹妹多半是花園撲蝴蝶，或是書房描幾筆樣的畫，今這般專注的模樣，倒讓他覺得新鮮。

塞糯米，蘇卿卿把蓮藕進砂鍋，加了清水沒過藕身，又挖了兩勺桂花糖進去，還撒了幾粒冰糖。

“張媽，有紅糖嗎？

加點顏更漂亮。”

張媽趕緊遞過紅糖塊，著她練地掰了幾塊丟進鍋，眼越發驚奇——這步驟，怎么跟己的太樣？

“用火慢慢燉，燉到藕身變軟，湯汁收得濃稠就。”

蘇卿卿蓋鍋蓋，調了灶火，又想起什么，“對了，燉后切片，還得淋點蜂蜜和桂花蜜，那樣才夠味。”

她邊說著，邊指揮廚子去取蜂蜜，己則守灶邊，掀鍋蓋湯汁的況。

鍋咕嘟咕嘟冒著泡，甜混著藕的清潤，漸漸彌漫來，比剛才聞到的桂花更添了幾醇厚。

廚房的幫工們都忍住鼻子，連蘇文彥也站起身，走到砂鍋邊聞了聞：“這味道，倒是比張媽的些。”

張媽旁訕訕地笑：“姐這法子新奇，聞著是更誘。”

蘇卿卿得意。

這可是她跟著父母跑宴席，從位江南師傅那學來的方子，后來又己改良過，加了紅糖和蜂蜜，感更。

前她拍這道桂花糯米藕的頻，點贊量得很呢。

燉了約莫個辰，砂鍋的湯汁收得差多了，變了琥珀。

蘇卿卿關火，翼翼地把蓮藕撈出來，盤子晾涼。

等溫度稍降，她拿起刀，穩穩地把蓮藕切薄片。

每片都裹著濃稠的糖汁，藕孔的糯米晶瑩剔透，咬，軟糯甜，帶著桂花的芬芳和蓮藕的清爽，點膩。

“，你嘗嘗？”

蘇卿卿遞過塊，眼滿是期待。

蘇文彥接過來，吹了吹，輕輕咬了。

軟糯的感舌尖化，甜而齁，桂花的氣恰到處，比他過的何次都要。

他挑了挑眉，向妹妹的眼多了幾贊許：“行啊卿卿，這藝，能當半個廚娘了。”

蘇卿卿被夸得滋滋的，又讓春桃端了盤給前院的爹娘去。

“爹娘肯定也愛。”