第1章 小鎮的煙火氣
味蕾少年行
清晨六點,天色還帶著未褪盡的青灰,小鎮上唯一的一條美食街便被油煙喚醒。
林煦家的“煦香小館”門前,鐵鍋的敲擊聲與灶火的輕響在空氣中此起彼伏。
玻璃窗上浮著霧氣,從外望進去,能看到忙碌的身影和飄浮的飯香。
一排紅燈籠映著新擦過的門匾,讓人遠遠便察覺這間老館子的底蘊。
林煦正站在操作臺前,手里翻炒著一鍋麻辣小炒。
蔥花爆鍋那一刻,香氣如炸開一般沖進鼻腔。
他興致高昂地把鍋往上一拋,油星西濺,動作頗有些炫技成分。
“是你把炒菜當雜技,還是雜技當炒菜了?”
姜樂的聲音從門口傳來,夾著一絲嘲弄。
他一只手托著托盤,另一只手還不忘把圍裙甩得規矩。
“雜技靠天賦,炒菜靠手藝。”
林煦回敬一句,眼中笑意流轉,“不過你要真想比,咱們廚房倒是勉強能放下你翻個跟頭。”
“我還是更擅長讓糖翻筋斗,不跟你這主廚較勁。”
姜樂徑首走到甜品臺前,開始稱量白糖。
晨曦透過窗子落在他身上,映得他金發微亮。
李婉低頭站在切菜板前,專注地將胡蘿卜雕成一朵花。
她的指尖利落,刀影閃動,切口處清晰如畫。
蘇若背靠墻邊,低頭整理著當日采購的新鮮食材。
她將一只茄子的蒂端剪齊,眉宇間凝著難得的滿足。
趙琛推門進來,身上掛著剛買回來的豆花鍋,風塵仆仆。
“今天的豆花新鮮得快要跳鍋了!”
他一邊高喊,一邊敏捷地將鍋放在水槽旁。
“你倒像撈到五百萬彩票一樣高興。”
林煦調侃。
趙琛努嘴,“豆花的命運,就是要配上我秘制的麻辣醬。
我保證,這鍋豆花下去,你家的桌子都會震三震。”
廚房里頓時笑聲西散。
窗外的小鎮漸漸沸騰起來,街道上擺攤的老人和趕早市的孩子,混合著叫賣聲和炊煙,仿佛整個世界都被一股熱氣騰騰的煙火包圍住。
“每天都這么熱鬧。”
李婉輕聲說,聲音如熱茶般溫軟。
“熱鬧才像生活啊。”
蘇若不動聲色地應道,嘴角卻帶了點點笑紋。
林煦一邊翻鍋一邊環視眾人。
他喜歡廚房的熱鬧,也喜歡這樣的清晨。
每個人都忙碌,做著自己的事,卻有一種無形的默契讓整個廚房動起來。
“新的一天,又是新的一鍋氣!”
林煦對著窗外大聲宣告。
姜樂飛快地將奶油打發,回頭豎起了大拇指,“主廚的廢話量比生抽還多,但這個狀態,我喜歡。”
“正好,今天鎮上的美食街要舉辦日例小吃評比賽。”
蘇若邊查手機邊發話,“要不我們組個隊去參加?
也是給小館子做宣傳。”
廚房里的氣氛仿佛瞬間高漲了半截。
“組隊?”
趙琛眼睛發亮,“可以啊!
誰怕誰?
我可想見識見識,這鎮上還有誰能跟咱們拼味道。”
李婉微微一笑,俯身將胡蘿卜花托在掌心,“既然都在一起,不如試試協作的滋味。”
“可是,我們之前都是各干各的。”
姜樂聳肩,“到時候別都想當隊長,鍋才最受傷。”
林煦哈哈大笑,“咱們不是一根筷子,是一把筷子。
試一次。
也許就能捏在一起,成一個大招。”
這時候,蘇若指了指門口,“要組隊,得先做決定。
街上的隊伍報名可快了,據說‘對門香鋪’的師傅早就拉著徒弟排上了號。”
林煦鎖眉思量,旋即眼神一亮。
“那我們早飯誰請?”
眾人異口同聲指著林煦:“當然是你!”
廚房里一陣喧嘩,笑聲比灶火還旺。
“行啊,先上我的拿手牛肉面,吃了再上陣。”
林煦戴上厚厚的手套,抓起事先腌好的牛肉塊,飛快地投進灼燙的高湯鍋。
氣味頓時翻涌。
八角、花椒、牛骨和秘制調料的香氣糅在一起,一鍋湯底濃郁鮮美。
姜樂攤開手心,用糖粉慢慢撒在一摞剛做好的蛋撻上,看起來像在下蒲公英的種子。
“你說,將來我們要是真的能闖進美食大賽,會不會被電視臺拍下來?”
趙琛吞了口口水,眼神瞇成一條縫。
“拍得最帥的肯定是我。”
姜樂不服。
“是你手抖時撒了一桌子的糖霜最帥。”
李婉輕聲笑。
蘇若不經意地望著窗外的曙光,半開玩笑地說:“有本事,我們贏一回,給煦香小館立塊金字招牌。”
林煦收起鍋鏟,將牛肉面端到桌上。
“咱們誰也不攔誰的夢想,菜是一起炒,事也一起扛。
就這道理。”
趙琛眼鏡片后眼睛一亮,把一大勺麻辣豆花澆進自己碗里,“還有誰比一碗熱氣騰騰的面條更讓人安心呢?”
風吹過門外,鈴鐺叮鈴作響。
食街上陸續有攤販搭起頂棚,喧鬧聲漸起,像是專為他們這個年輕的小隊奏響了序曲。
“吃飽了,組隊報名去!”
林煦宣布。
日光灑進鍋臺,一只勺子遞到每個人手里。
熱氣、香味和笑聲環繞著小館。
臨出門前,林煦拉高嗓門道:“今天,煦香小館名義出戰!”
他們朝外走去,步伐由最初的隨意漸漸變得統一。
煙火氣氤氳中,小鎮的街市和他們的夢想一同拉開了序幕。
林煦家的“煦香小館”門前,鐵鍋的敲擊聲與灶火的輕響在空氣中此起彼伏。
玻璃窗上浮著霧氣,從外望進去,能看到忙碌的身影和飄浮的飯香。
一排紅燈籠映著新擦過的門匾,讓人遠遠便察覺這間老館子的底蘊。
林煦正站在操作臺前,手里翻炒著一鍋麻辣小炒。
蔥花爆鍋那一刻,香氣如炸開一般沖進鼻腔。
他興致高昂地把鍋往上一拋,油星西濺,動作頗有些炫技成分。
“是你把炒菜當雜技,還是雜技當炒菜了?”
姜樂的聲音從門口傳來,夾著一絲嘲弄。
他一只手托著托盤,另一只手還不忘把圍裙甩得規矩。
“雜技靠天賦,炒菜靠手藝。”
林煦回敬一句,眼中笑意流轉,“不過你要真想比,咱們廚房倒是勉強能放下你翻個跟頭。”
“我還是更擅長讓糖翻筋斗,不跟你這主廚較勁。”
姜樂徑首走到甜品臺前,開始稱量白糖。
晨曦透過窗子落在他身上,映得他金發微亮。
李婉低頭站在切菜板前,專注地將胡蘿卜雕成一朵花。
她的指尖利落,刀影閃動,切口處清晰如畫。
蘇若背靠墻邊,低頭整理著當日采購的新鮮食材。
她將一只茄子的蒂端剪齊,眉宇間凝著難得的滿足。
趙琛推門進來,身上掛著剛買回來的豆花鍋,風塵仆仆。
“今天的豆花新鮮得快要跳鍋了!”
他一邊高喊,一邊敏捷地將鍋放在水槽旁。
“你倒像撈到五百萬彩票一樣高興。”
林煦調侃。
趙琛努嘴,“豆花的命運,就是要配上我秘制的麻辣醬。
我保證,這鍋豆花下去,你家的桌子都會震三震。”
廚房里頓時笑聲西散。
窗外的小鎮漸漸沸騰起來,街道上擺攤的老人和趕早市的孩子,混合著叫賣聲和炊煙,仿佛整個世界都被一股熱氣騰騰的煙火包圍住。
“每天都這么熱鬧。”
李婉輕聲說,聲音如熱茶般溫軟。
“熱鬧才像生活啊。”
蘇若不動聲色地應道,嘴角卻帶了點點笑紋。
林煦一邊翻鍋一邊環視眾人。
他喜歡廚房的熱鬧,也喜歡這樣的清晨。
每個人都忙碌,做著自己的事,卻有一種無形的默契讓整個廚房動起來。
“新的一天,又是新的一鍋氣!”
林煦對著窗外大聲宣告。
姜樂飛快地將奶油打發,回頭豎起了大拇指,“主廚的廢話量比生抽還多,但這個狀態,我喜歡。”
“正好,今天鎮上的美食街要舉辦日例小吃評比賽。”
蘇若邊查手機邊發話,“要不我們組個隊去參加?
也是給小館子做宣傳。”
廚房里的氣氛仿佛瞬間高漲了半截。
“組隊?”
趙琛眼睛發亮,“可以啊!
誰怕誰?
我可想見識見識,這鎮上還有誰能跟咱們拼味道。”
李婉微微一笑,俯身將胡蘿卜花托在掌心,“既然都在一起,不如試試協作的滋味。”
“可是,我們之前都是各干各的。”
姜樂聳肩,“到時候別都想當隊長,鍋才最受傷。”
林煦哈哈大笑,“咱們不是一根筷子,是一把筷子。
試一次。
也許就能捏在一起,成一個大招。”
這時候,蘇若指了指門口,“要組隊,得先做決定。
街上的隊伍報名可快了,據說‘對門香鋪’的師傅早就拉著徒弟排上了號。”
林煦鎖眉思量,旋即眼神一亮。
“那我們早飯誰請?”
眾人異口同聲指著林煦:“當然是你!”
廚房里一陣喧嘩,笑聲比灶火還旺。
“行啊,先上我的拿手牛肉面,吃了再上陣。”
林煦戴上厚厚的手套,抓起事先腌好的牛肉塊,飛快地投進灼燙的高湯鍋。
氣味頓時翻涌。
八角、花椒、牛骨和秘制調料的香氣糅在一起,一鍋湯底濃郁鮮美。
姜樂攤開手心,用糖粉慢慢撒在一摞剛做好的蛋撻上,看起來像在下蒲公英的種子。
“你說,將來我們要是真的能闖進美食大賽,會不會被電視臺拍下來?”
趙琛吞了口口水,眼神瞇成一條縫。
“拍得最帥的肯定是我。”
姜樂不服。
“是你手抖時撒了一桌子的糖霜最帥。”
李婉輕聲笑。
蘇若不經意地望著窗外的曙光,半開玩笑地說:“有本事,我們贏一回,給煦香小館立塊金字招牌。”
林煦收起鍋鏟,將牛肉面端到桌上。
“咱們誰也不攔誰的夢想,菜是一起炒,事也一起扛。
就這道理。”
趙琛眼鏡片后眼睛一亮,把一大勺麻辣豆花澆進自己碗里,“還有誰比一碗熱氣騰騰的面條更讓人安心呢?”
風吹過門外,鈴鐺叮鈴作響。
食街上陸續有攤販搭起頂棚,喧鬧聲漸起,像是專為他們這個年輕的小隊奏響了序曲。
“吃飽了,組隊報名去!”
林煦宣布。
日光灑進鍋臺,一只勺子遞到每個人手里。
熱氣、香味和笑聲環繞著小館。
臨出門前,林煦拉高嗓門道:“今天,煦香小館名義出戰!”
他們朝外走去,步伐由最初的隨意漸漸變得統一。
煙火氣氤氳中,小鎮的街市和他們的夢想一同拉開了序幕。