和朋友合伙終于賺錢了，我剛想要和朋友分享這件事兒，朋友卻把我拉到一個食材交流群，在這個群里，牛肉3元一斤，羊肉4.5元一斤，雞腿8元一袋16只……

「王實，旁邊*大食堂的檔口，你知道他一天的凈利潤有多少嗎？六千！」

「知不知道就因為你，我錯過了多少時間，耽誤我少賺了多少錢？你就不能用用那些便宜的東西嗎？」

「你看看石軍，現在好車開著，大樓住著，我呢，想買套房還得厚著臉皮去老丈人家借錢。」

話里話外，我用平價食材，耽誤他賺錢了。

我二話不說同意散伙。

果然沒多久，東窗事發，朋友的檔口吃出了死老鼠，而我因為食材干凈用料足，檔口蒸蒸日上。

「志軍，我剛盤完賬，你猜猜咱們今天的營業額有多少？」

盤完賬后，我給合伙人***打電話通知今天的收益。

「多少？」

***問道。

「九千三百二，刨去所有成本，凈利潤達到了兩千！」

我看著賬本說道。

「王實，才兩千就激動成這樣，有點出息好不好？」

***似乎很不屑。

「志軍，你是不是飄了？兩千還嫌少？」

***的反應讓我有些意外，這可是兩千，不是兩塊。

一天掙兩千塊，對于我們來說真的不少了。

「我就說你沒見識吧？」

「石軍在*大食堂的檔口，知道他一天的凈利潤有多少嗎？六千！」

「好好想想怎么賺錢吧，小富即安可不行。」

***在電話里說教。

「六千！」

我被這個數字驚到了。

*大的規模還不如我們呢，石軍是怎么做到的？

我也是做了多年餐飲的老人了，驚訝過后立刻就想到了其中的關鍵。

成本。

餐飲業的利潤大差不差，基本都是固定的，要想高利潤，只能低成本。

但低成本意味著什么，行內人人心知肚明，但都閉口不談。

「王實，腦子得活泛點，你太老實了，這樣是賺不到錢的。」

「咱們做生意為的是什么，要都像你這樣，誰還做餐飲？」

***繼續對我說教。

「志軍，你說的我明白，可不能那么做事，真像石軍那么干，一天兩天能賺到錢，時間長了呢，不是給自己找麻煩嗎？」

「就算不出事，良心上能過意得去嗎？」

我忍不住反駁。

***不是第一次跟我說這種話，我也明白他是什么意思。

可不能為了掙錢，就不要底線了。

「你呀……唉，怎么就這么軸呢？老實能當飯吃嗎？」

「現在都什么世道了？沒人會因為你老實就高看你一眼，只會覺得你傻。」

「跟你說不通，我拉你進個群，里邊都是同行，看看人家是怎么做生意的。」

***有些生氣，說完就把電話掛了。

不一會手機響起了提示音，我點開一看。

***把我拉進了一個名為低價食材交流的聊天群。

這名字起的，還真是直接。

群成員有不少都認識。

「呦，這不是誠信經營的王實嗎？怎么也來這種地方？節操呢？」

石軍在群里發消息調侃我。

「跟你有關系嗎？礙著你啥事了？」

我回懟了一句，認識這么多年，我就沒看他順眼過。

群里這么多熟人，別人都不說話，就他跳出來找茬，我可不慣著他。

「王實，聽說你和我**在A大的檔口用的食材都是最新鮮的？」

「前兩天我**還拿進貨單給我看呢，好家伙，你是真實在。」

「孜然炒肉用35一斤的鮮羊肉，干炸帶魚用的都是四指寬的，食用油必須是國標的，調料一定要品牌的。」

「王實，你是有錢燒的嗎？別忘了你的檔口還有我**出的錢呢。」

「拿我**的錢顯你有良心是嗎，你******？」

石軍覺得我當著這么多人懟他有點沒面子，嘴里開始不干不凈了。

「你有毛病吧？我愿意用什么材料關你什么事？花你一分錢了？」

「我用龍肝鳳膽我樂意，你算哪根蔥？跳出來跟我炸刺？」