豫菜春秋
主角是李明遠(yuǎn)李建國的都市小說《豫菜春秋》,是近期深得讀者青睞的一篇都市小說,作者“用戶84123374”所著,主要講述的是:(《豫菜春秋》作者:魏平。在新時(shí)代背景下,老字號(hào)豫菜館“明遠(yuǎn)樓”瀕臨倒閉,年輕廚師李明遠(yuǎn)攜攜歷史系研究生、老廚師、投資人等,挖豫菜史、復(fù)老菜譜、創(chuàng)新模式,以“明遠(yuǎn)樓”振興為切口,串聯(lián)豫菜從神農(nóng)伊尹到北宋鼎盛的千年歷史,看破家族守舊、市場質(zhì)疑,復(fù)原牡丹燕菜等名菜、建食材基地,讓豫菜這一古老菜系煥發(fā)生機(jī),讓“中國菜系之母”從“沒落貴族”走出河南,閃耀國際舞臺(tái),詮釋守正創(chuàng)新文化擔(dān)當(dāng)。)鄭州這天氣,說變就...