春桃端著桂花糯米藕去了前院,蘇卿卿還站在廚房門口望著,心里有點小忐忑。
倒不是怕味道不好——她對自己的手藝有信心,只是擔心爹娘會不會覺得“女兒家鉆進廚房”不成體統。
畢竟這古代規矩多,不像現代,誰愛做飯誰做。
蘇文彥看穿了她的心思,拍了拍她的肩:“放心,爹娘最疼你,別說你做了盤藕,就是你把廚房拆了,他們也只會問你手有沒有被劃傷。”
話雖這么說,蘇卿卿還是沒徹底放下心。
她跟著蘇文彥往正廳走,剛轉過月亮門,就聽見里頭傳來母親王婉的笑聲,清脆得像銀鈴。
“……這藕做得可真絕!
甜絲絲的,糯嘰嘰的,比街口那家‘福瑞齋’的點心還合我口味。”
王婉的聲音里滿是歡喜,“老頭子,你再嘗嘗這片,裹著糖汁呢!”
接著是父親蘇明遠的聲音,帶著幾分驚奇:“嗯,是比張媽往日做的更有滋味。
卿卿這丫頭,病了一場,倒是開竅了?”
蘇卿卿懸著的心落了地,嘴角忍不住往上揚。
她拉著蘇文彥的袖子快步走進正廳,就見爹娘正圍著那盤糯米藕,吃得不亦樂乎。
蘇明遠穿著藏青色錦袍,面容儒雅,看見女兒進來,放下筷子招手:“卿卿過來,這藕真是你做的?”
王婉更是拉過女兒的手,上下打量著,滿眼心疼:“廚房油煙重,你怎么自己動手了?
累著沒有?
下次想吃,讓張媽學著做就是。”
“娘,不累的。”
蘇卿卿挨著王婉坐下,笑嘻嘻地說,“我就是覺得好玩,試著做了做,沒想到爹娘愛吃。”
她拿起一塊糯米藕,遞到王婉嘴邊:“娘再嘗嘗,這是我照著一本古書上的法子做的,加了紅糖和蜂蜜,是不是比單純用白糖燉的更順口?”
王婉張嘴咬下,細細品了品,點頭如搗蒜:“對對對!
就多了這么點東西,味道就不一樣了,甜得潤口,一點不膩。
我們卿卿真是個巧姑娘!”
蘇明遠也捻了一塊,慢悠悠地說:“這手藝要是露出去,保準有人上門來求方子。
不過咱們卿卿是嬌小姐,可不能讓人隨便使喚。”
他這話里帶著護短的驕傲,蘇卿卿聽著心里暖洋洋的。
她眼珠一轉,趁機說:“爹,娘,我覺得做菜挺有意思的。
以前跟著你們去江南玩,不是吃過那兒的松鼠鱖魚嗎?
我想學著做做看。
還有北方的羊肉泡饃,我也想試試……”她數著前世吃過的各地美食,眼睛亮晶晶的,滿是期待。
蘇文彥在一旁幫腔:“爹,娘,卿卿喜歡就讓她試試唄。
反正家里食材齊全,讓她在小廚房搗鼓,也出不了亂子。”
王婉本就疼女兒,見她興致勃勃,哪里舍得潑冷水:“行行行,你想做什么就做什么,缺什么材料就讓管事去買。
只是千萬別累著,也別燙著。”
蘇明遠也點頭:“玩歸玩,別耽誤了功課。
還有,女孩子家的,廚房里的粗活讓下人們做,你只動嘴指揮就行。”
“知道啦!”
蘇卿卿笑得眉眼彎彎,在娘親臉上親了一口,“謝謝爹娘!”
她心里樂開了花。
看來這蘇家是真的把原主寵上天了,自己想在古代施展廚藝,根本沒阻力嘛。
正說著,門外傳來管家的聲音:“老爺,將軍府派人送帖子來了,說是請您和大少爺明日過府赴宴。”
蘇明遠接過帖子看了看,對蘇文彥說:“是老將軍的壽宴,你明日跟我一起去。”
又看向蘇卿卿,“你年紀小,就不去湊熱鬧了。”
蘇卿卿沒意見,她對應酬宴席沒興趣,還不如留在家里研究新菜式。
等爹娘和哥哥聊完正事,她又被王氏拉著說了會話家常,無非是叮囑她好好休息,別再著涼。
蘇卿卿一一應下,心里卻己經開始盤算明天要做什么了。
回到自己的院子,春桃捧著個小本子進來,是剛才蘇卿卿讓她找的。
“小姐,這是庫房的食材清單,您看看有沒有想用的。”
蘇卿卿接過清單,上面密密麻麻寫著各種食材:山珍海味、時鮮蔬果、南北干貨……琳瑯滿目,比她前世逛過的大型超市還豐富。
“太好了!”
她翻到水產那一頁,眼睛一亮,“有新鮮的鱸魚!
明天就做鱸魚羹!”
前世她跟著父親在淮揚地區辦宴席時,學過一道文思豆腐鱸魚羹,豆腐切得細如發絲,鱸魚剔骨取肉,燉得滑嫩鮮香,最是養胃。
她拿起筆,在紙上寫寫畫畫,記下需要的配料和步驟,筆尖劃過紙面,留下沙沙的聲響。
窗外的桂花還在飄香,混著屋里淡淡的墨香,勾勒出一幅安穩閑適的畫面。
蘇卿卿看著紙上的字跡,心里充滿了干勁。